Annons: Sushi Kock sökes till välrenommerad restaurang

Arbetsgivare: Sushi Lee G

Plats: Göteborg

Tjänst: Sushi Kock

Anställningsform: Heltid/Deltid

Tillträde: Omgående eller enligt överenskommelse

Vi på Sushi Lee G söker nu en skicklig och passionerad sushi kock för att bli en del av vårt team! Vår restaurang är känd för sin höga kvalitet och unika smakupplevelser, och vi söker dig som delar vår strävan efter perfektion och kärlek till det japanska köket.

Om jobbet:

Som sushi kock hos oss kommer du att ansvara för att tillaga sushi av högsta kvalitet med noggrant utvalda råvaror. Du kommer att arbeta både med klassiska och moderna tekniker för att skapa rätter som överträffar gästernas förväntningar.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter inkluderar:

• Förbereda och tillaga sushi, sashimi och andra japanska specialiteter
• Ansvara för daglig hantering av färska råvaror
• Säkerställa att alla maträtter håller högsta hygien- och kvalitetsstandard
• Bidra till att utveckla och förbättra menyn med kreativa idéer

Kvalifikationer:

• Minst 2 års erfarenhet som sushi kock på professionell nivå
• Utmärkt förståelse för japanska råvaror och tekniker
• Erfarenhet av att arbeta med sashimi, nigiri, maki och andra sushirätter
• Förmåga att arbeta effektivt under tidspress och leverera hög kvalitet i ett snabbt tempo
• God kommunikations- och samarbetsförmåga
• Kunskap om livsmedelssäkerhet och hygien är ett krav

Vi erbjuder:

• Konkurrenskraftig lön baserad på erfarenhet
• Möjlighet att utvecklas och växa inom restaurangen
• En positiv och dynamisk arbetsmiljö med ett engagerat team
• Chansen att vara en del av en restaurang med passion för högkvalitativ japansk mat

Ansökan:

Låter detta som jobbet för dig? Skicka din ansökan med CV och ett personligt brev till [email protected]. Vi kommer att hantera ansökningarna löpande och ser fram emot att träffa dig!

Välkommen att bli en del av vårt team och sätta din prägel på våra rätter!

Sushi Lee G

Linnégatan 60, 413 08 Göteborg

[email protected]