Arbetsbeskrivning

Är du en erfaren kock som brinner för matlagning och vill vara med och bidra till en god måltidsupplevelse? Vi söker dig som älskar matlagning och tycker om att ge bra service till våra matgäster.  Vår avdelning ansvarar för att alla barn, ungdomar och äldre får god och näringsriktig mat i kommunens förskolor, skolor och särskilda boenden. Vi strävar efter klimatsmart matlagning, ekologiska råvaror och god mat tillagad från grunden!   Serviceavdelningen är en del av Tekniska förvaltningen. Förvaltningen består av cirka 200 medarbetare inom avdelningarna fastighet, gata/park- och fritid, kost, lokalvård, fordon, renhållning, stab och vatten & avlopp.   Serviceavdelningen har 18 kök varav 9 inom förskolan, 1 kök inom äldreomsorgen och 8 kök inom skolan. Totalt lagas mat i fjorton av köken och tre kök är serveringskök dit maten kommer färdig och är klar att serveras. ARBETSUPPGIFTER Som kock kommer du att arbeta i kommunens äldreomsorgs kök.  Du kommer att ingå i ett team med 6 kollegor. I arbetet ingår att laga god och näringsriktig mat till våra gäster och utöver det ingår arbetsuppgifter såsom servering, disk, städ, egenkontroll med mera. Arbetstiden är schemalagd med helgtjänstgöring KVALIFIKATIONER Vi söker dig som är kockutbildad med erfarenhet som kock från storkök och eller restaurangbranschen. Du behöver ha kunskap om olika sorters specialkost och konsistenser, egenkontroll och beställningar. För att lyckas i rollen krävs det att du är driven i att vara med och utveckla verksamheten och maten till våra gäster, du är ansvarstagande och tycker om att arbeta såväl i team som på egen hand. Du är noggrann och har god förmåga att planera och strukturera ditt arbete. Du har goda kunskaper i det svenska språket i tal och skrift samt god datorvana.  Meriterande är om du har erfarenhet av arbete i kostdatasystemet Mashie.  Arbetet kräver stor flexibilitet och att kunna arbeta självgående. Du måste därför vara trygg i dig själv och dina arbetsuppgifter och kunna anpassa dig efter olika förutsättningar. ÖVRIGT Vi i Kristinehamns kommun arbetar för ett aktivt ledar- och medarbetarskap. Detta skapas genom dialog och i samspel mellan ledare och medarbetare, vilket skapar goda förutsättningar för arbetsglädje i organisationen. Vår arbetsmiljö påverkas av hur vi bemöter varandra och vi alla har ett ansvar att bidra. Tillsammans arbetar vi för att verksamheten uppnår sina mål och att beslut som fattas också efterlevs. En nyfiken grundinställning och vilja att samarbeta är förutsättningar för ständiga förbättringar som leder till den bästa möjliga servicen till kommunens invånare. Som anställd hos oss kan du förvänta dig stöd för nya idéer, goda utvecklingsmöjligheter och att vi ger dig de verktyg du behöver för att kunna utföra ditt arbete på ett bra sätt. Varmt välkommen med din ansökan! För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen och ha en god kommunikation med dig som söker jobb hos oss, ber vi dig att endast skicka in din ansökan via ansökningslänken i annonsen. Frågor som rör rekryteringsprocessen hanteras av rekryteringsenheten. Erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes.