Arbetsbeskrivning

Beirut Bistro söker erfaren serveringspersonal

Är du en erfaren servitör eller servitris som tycker om att skapa minnesvärda restaurangupplevelser? Beirut Bistro söker nu engagerad serveringspersonal till vår restaurang på Hornsbergs Strand.

Hos oss möter du en energifylld restaurangmiljö med libanesisk mat, högt tempo och ett varmt och personligt värdskap. Vi söker dig som är trygg i din roll, van vid eget bordsansvar och som kan ge gästerna professionell service från välkomnande till betalning.

Arbetsuppgifter

Du kommer bland annat att:

• ta emot och placera gäster
• ansvara för egna bord och sektioner
• presentera menyn och rekommendera mat och dryck
• ta beställningar och hantera kassasystem
• uppmärksamma allergier, specialkost och andra önskemål
• servera mat, vin och övriga drycker
• följa upp gästernas upplevelse
• hantera frågor och eventuella problem professionellt
• samarbeta med kök, bar, runners och övrig serveringspersonal
• hjälpa till med dukning, öppning, stängning och löpande återställning

Vi söker dig som

• har minst två års aktuell erfarenhet av à la carte-servering
• är van vid eget bords- eller sektionsansvar
• har grundläggande sälj-, mat- och vinkunskaper
• är trygg i att rekommendera mat och dryck
• arbetar strukturerat även när restaurangen är full
• är uppmärksam, initiativtagande och ansvarstagande
• har god förståelse för allergier och specialkost
• är en lagspelare med hög arbetsmoral
• kan arbeta kvällar och helger
• talar svenska obehindrat

Erfarenhet av meze, libanesisk mat, stora sällskap, uteservering och vinservice är meriterande.

Vi erbjuder

• en fartfylld och inspirerande arbetsplats på Hornsbergs Strand
• flexibla arbetspass, extra vid behov eller deltid
• introduktion och intern utbildning i meny och rutiner
• individuell lönesättning
• möjlighet att utvecklas och ta större ansvar
• ett arbetslag där alla hjälper varandra

Tjänsten innebär kvälls- och helgarbete. Arbetet är fysiskt och innebär mycket stående och gående.

Urval och intervjuer sker löpande. Ange gärna din erfarenhet av à la carte-servering, eget bordsansvar och vilka tider du är tillgänglig.

Ansök via:

https://beirutbistro.se/jobba-hos-oss/