Arbetsbeskrivning

Servicepersonal på heltid till FIKA & Wine, Gamla Stan

Är du serviceinriktad, tycker om människor och trivs när det är högt tempo? Inför jul- och vintersäsongen söker vi en engagerad medarbetare på heltid till vårt serviceteam. Hos oss står värdskap, svensk matkultur och personliga gästupplevelser i centrum.

Om FIKA & Wine

FIKA & Wine ligger på Österlånggatan 26 i Gamla Stan. Här möts svensk husmanskost, fika, bakverk och dryckeskultur i en personlig miljö.

Svensk kultur är vårt hjärta

Många av våra gäster är internationella besökare som vill upptäcka Sverige vid bordet. De undrar kanske vad en semla är, hur olika husmansrätter skiljer sig åt eller vilket vin som passar till maten. Hos oss blir du en ambassadör för svensk mat- och fikakultur. Du berättar om rätterna och traditionerna, från lussebullar och glögg till julbord, och gör varje besök lite mer personligt.

Om tjänsten

Som servicepersonal är du en viktig del av gästernas upplevelse. Du möter gästerna med värme och professionalism och hjälper dem att hitta rätt bland rätter och drycker. Du ser till att de känner sig välkomna från att de kommer in tills de går. Tjänsten är på heltid och du blir en bärande del av teamet under säsongens mest intensiva veckor.

Dina arbetsuppgifter

• Ge gästerna ett varmt, personligt och professionellt bemötande
• Servera mat och dryck i vår à la carte-verksamhet
• Presentera och rekommendera rätter, bakverk, vin och andra drycker
• Ta emot beställningar och sköta kassaarbete
• Merförsälja på ett naturligt och serviceinriktat sätt
• Ta emot gäster och sköta bordsplacering
• Arbeta med större sällskap, grupper och privata event
• Samarbeta nära med kollegor i matsal, bar och kök
• Se till att restaurangen är välkomnande och redo för service

Hos oss hjälps vi åt. Vi uppskattar kollegor som ser vad som behöver göras, tar egna initiativ och vet att en riktigt bra restaurangupplevelse skapas tillsammans.

Krav

• Minst ett års erfarenhet av servering i à la carte-restaurang
• Mycket god svenska och engelska
• Möjlighet att arbeta heltid, dag, kväll och helg, inklusive jul och nyår

Vi tror att du

• Är trygg i mötet med gäster och behåller lugnet när det är mycket att göra
• Är social, positiv och ansvarstagande
• Är självgående, lösningsorienterad och prestigelös
• Tycker om att arbeta i team och bidrar till en bra arbetsmiljö
• Har ett genuint intresse för svensk mat, fika och traditioner

Meriterande

• Kunskap om svensk husmanskost, bakverk och högtidstraditioner
• Intresse för vin, eller dryckes- eller sommelierutbildning
• Intresse för svensk kultur och historia
• God lokalkännedom om Gamla Stan och Stockholm
• Erfarenhet av internationella gäster samt fler språk

Anställningsvillkor

• Särskild visstidsanställning till och med 10 januari 2027
• Omfattning: heltid (100 %)
• Fortsatt anställning efter 10 januari kan diskuteras. Vi ser gärna att rätt person stannar kvar.
• Tillträde: omgående

Ansökan

Skicka CV och personligt brev till [email protected], märkt "Servicepersonal heltid – Gamla Stan". Berätta kort om din erfarenhet och om du är intresserad av att fortsätta hos oss efter januari.

Sista ansökningsdag: 19 november 2026. Vi går igenom ansökningarna löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

Varmt välkommen!

FIKA & Wine

Österlånggatan 26

111 31 Stockholm

www.fikaandwine.nu