Arbetsbeskrivning

Servicepersonal till FIKA & Wine – Gamla Stan, Stockholm

Är du serviceinriktad, tycker om människor och trivs när det är tempo? Vi söker fler engagerade medarbetare till vårt serviceteam inför jul- och vintersäsongen. Restaurangen sätter värdskap, svensk matkultur och personliga gästupplevelser i centrum.

Om FIKA & Wine

FIKA & Wine ligger på Österlånggatan 26 i Gamla Stan. Här möts svensk husmanskost, fika, bakverk och dryckeskultur i en personlig miljö.

Svensk kultur är vårt hjärta

Många av våra gäster är internationella besökare som vill upptäcka Sverige vid bordet. De undrar kanske vad en semla är, vad som skiljer olika husmansrätter åt eller vilket vin som passar till maten. Hos oss blir du en ambassadör för svensk mat- och fikakultur. Du berättar om rätterna och traditionerna, från lussebullar och glögg till julbord, och gör besöket lite mer personligt.

Om tjänsten

Som servicepersonal är du en viktig del av gästernas upplevelse. Du möter gästerna med värme och professionalism, hjälper dem att hitta rätt bland rätter och drycker och ser till att de känner sig välkomna hela vägen från att de kommer in tills de går.

Dina arbetsuppgifter

• Ge gästerna ett varmt, personligt och professionellt bemötande
• Servera mat och dryck i vår à la carte-verksamhet
• Presentera och rekommendera rätter, bakverk, vin och andra drycker
• Ta emot beställningar och sköta kassaarbete
• Merförsälja på ett naturligt och serviceinriktat sätt
• Hjälpa till med mottagande och bordsplacering
• Arbeta med större sällskap, grupper och privata event
• Samarbeta nära med kollegor i matsal, bar och kök
• Bidra till att restaurangen är välkomnande och redo för service

Hos oss hjälps vi åt. Vi uppskattar kollegor som ser vad som behöver göras, tar egna initiativ och förstår att en riktigt bra restaurangupplevelse skapas tillsammans.

Krav

• Minst ett års erfarenhet av servering, gärna à la carte
• Mycket god svenska och engelska
• Möjlighet att arbeta dag, kväll och helg

Vi tror att du

• Är trygg i mötet med gäster och behåller lugnet när det är mycket att göra
• Är social, positiv och ansvarstagande
• Är självgående, lösningsorienterad och prestigelös
• Tycker om att arbeta i team och bidra till en bra arbetsmiljö
• Har ett genuint intresse för svensk mat, fika och traditioner

Meriterande

• Kunskap om svensk husmanskost, bakverk och högtidstraditioner
• Intresse för vin, eller dryckes- eller sommelierutbildning
• Intresse för svensk kultur och historia
• God lokalkännedom om Gamla Stan och Stockholm
• Erfarenhet av internationella gäster samt fler språk

Anställningsvillkor

• Särskild visstidsanställning till och med 10 januari 2027
• Omfattning: 50–100 %, enligt överenskommelse
• Möjlighet till fler timmar under jul och nyår
• Möjlighet till fortsatt anställning beroende på verksamhetens behov
• Tillträde: omgående eller enligt överenskommelse

Ansökan

Skicka CV och personligt brev till [email protected], märkt "Servicepersonal – Gamla Stan". Berätta om din erfarenhet, vilken omfattning du söker och om du främst är intresserad av julperioden eller av att stanna längre.

Sista ansökningsdag: 15Nov. Vi går igenom ansökningarna löpande, så tjänsterna kan tillsättas tidigare.

Varmt välkommen!

FIKA & Wine

Österlånggatan 26

111 31 Stockholm

fikaandwine.nu