Arbetsbeskrivning

Som servitris/servitör arbetar du nära både gäster och vårt familjeteam.

Du ansvarar för den dagliga driften när ägare ej är på plats och leder verksamheten genom att vara närvarande och engagerad.

Du ska vara varm men tydlig – och se kunden hela tiden.

Rollen kommer innebära mycket helgarbete.

Ansvarsområden

• Service, försäljning och kundbemötande
• Säkerställa hög kvalitet i mat, dryck och gästupplevelse
• Leda, stötta och coacha anställda i det dagliga arbetet
• Ansvara för schemaläggning och bemanning när ordinarie ansvariga ej är på plats.
• Skapa struktur, tydlighet och arbetsglädje i teamet
• Säkerställa rutiner kring hygien, ordning och arbetsmiljö
• Vara en förebild i service, tempo och bemötande

Kravprofil

Vi söker dig som delar Gibbens värderingar och vill arbeta i en verksamhet där mat, sport och gemenskap står i centrum.

Vi ser därför att du har:

• Erfarenhet från restaurang, café eller liknande verksamhet
• Erfarenhet av schemaläggning
• Ett intresse för olika sporter som sänds hos oss varje dag/kväll
• Genuint intresse för mat
• Du är varm, tydlig och närvarande
• Förmåga att se både gäster och medarbetare i vardagen
• Flytande svenska i tal och skrift

Meriterande

• Erfarenhet från konceptdriven verksamhet

Gibbens erbjuder

• En nyckelroll i en varm och familjeägd restaurang
• Ett nära samarbete med ägare och ett engagerat team
• En arbetsplats där människor, mat och kvalitet står i centrum
• Möjlighet att påverka vardagen och sätta din prägel på platsen