Arbetsbeskrivning

Carotte består idag av tre bolag – Food & Event, Housekeeping och Staff. Tillsammans tar vi ett helhetsgrepp om allt som har med mat, möten och service att göra hos våra kunder. Koncernen grundades 1982 och har kontor i Stockholm, Jönköping och Göteborg. Våra största drivkrafter är kvalitetshöjd, kreativitet och att hålla en servicenivå som överträffar våra kunders förväntningar.

Carotte söker nu en kock på 75% till vårt koncept Bang Bang Bangers – Läppstiftets egen korvbar med fokus på lyxiga och kreativa korvmenyer. Här står kvalitet, innovation och gästupplevelse i centrum.

Bang Bang Bangers ligger vägg i vägg med Läppstiftets lunchrestaurang, vilket innebär att du arbetar tätt tillsammans med kollegorna där och är en del av ett större, sammansvetsat team. Rollen innebär att du är med och driver vårat street food-koncept framåt – både i det dagliga arbetet och i utvecklingen av konceptet.

Vi söker dig som har ett stort intresse för matlagning och samtidigt brinner för det sociala mötet med gästen. Du är en person som sprider energi, tar stolthet i det du serverar och vill vara med och utveckla ett koncept där kreativitet uppmuntras. Precis som i allt vi gör på Carotte, arbetar vi utifrån kvalitet, nytänkande och en vilja att hela tiden bli bättre. Vi ser att du har erfarenhet från kockyrket sedan tidigare.

Du kommer primärt att arbeta i Bang Bang Bangers, men även vara en naturlig del av helheten i verksamheten i Läppstiftet.

Det är viktigt att du trivs i en dynamisk miljö, tar ansvar för din roll och bidrar till den laganda som genomsyrar vårt arbetssätt.

• Ansvara för den dagliga driften av Bang Bang Bangers

• Säkerställa hög kvalitet och kreativitet i meny och utförande

• Aktivt arbeta med gästservice och skapa en levande och välkomnande upplevelse

• Vara delaktig i utvecklingen av koncept, menyer och erbjudande

• Samarbeta tätt med teamet i lunchrestaurangen och övrig verksamhet

• Följa egenkontroll av livsmedelshantering och rutiner i köket

• Bidra till Carottes hållbarhetsarbete inom mat och produktion

Verksamheten är främst förlagd dagtid under vardagar, men kvällar och helger kan förekomma.

Köket i Läppstiftet är en central punkt i vår verksamhet, där vi driver lunchservering, kreativa koncept som Bang Bang Bangers samt catering- och eventleveranser. Alla uppdrag – stora som små – genomsyras av den höga kvalitet som Carotte står för.

ÖVRIG INFORMATION

Start: Omgående Omfattning: 75% Lön: Timlön Placering: Göteborg

Sök tjänsten genom att klicka på "Ansök här!". Vi tar inte emot ansökningar via mejl eller telefon, men om du har frågor är du varmt välkommen att höra av dig.