Arbetsbeskrivning

Vi söker nu en passionerad persisk kock som vill bli en del av vårt team. Du brinner för det persiska köket och har god kunskap om traditionella rätter, smaker och tillagningsmetoder. Du ska kunna t.ex. tilllaga traditionella persiska grytor/rätter liksom efterrätter såsom faloodeh/bakelse.

Arbetsuppgifter:

• Tillaga autentiska persiska rätter från grunden
• Planera menyer och bidra med nya idéer
• Säkerställa hög kvalitet, smak och presentation
• Ansvara för hygien och ordning i köket

Kvalifikationer:

• God kunskap om persiska kryddor, råvaror och mattraditioner
• Förmåga att arbeta självständigt och i team
• Noggrann, ansvarstagande, flexibel och stresstålig

Vi erbjuder:

• En trevlig arbetsmiljö
• Möjlighet att arbeta med genuin persisk matlagning