Arbetsbeskrivning

Servitör/servitris, Restaurangverksamheten på Läckö Slott

Är du den nyckelpersonen vi söker till vårt matsalsteam?

Ta chansen att jobba på Sveriges vackraste arbetsplats med måltiden, kulturarvet och den vackra naturen ständigt närvarande. Vår restaurang är belägen i Naturum Vänerskärgården - Victoriahuset som färdigställdes 2013. Huset är en symbolisk gåva till Kronprinsessan Victoria på hennes 30-årsdag och inrymmer restaurangkök, matsal, InfoPoint/reception, 15 st övernattningsrum, samt en utställning i naturum Vänerskärgården. Vår måltidsverksamhet hämtar inspiration från den nära omgivningen. Det klassiska köket, fina lokala råvaror samt den unika Slottsträdgården skapar en röd tråd där det anrika Läckö Slott står som inspiration och scen för våra måltidsupplevelser.

Beskrivning av tjänsten

Som säsongsanställd servitör/servitris är du vårt ansikte utåt i vår restaurangverksamhet. Vi söker dig som brinner för bemötande och gott värdskap. Du har en förmåga att arbeta självständigt, men även en stark ansvarskänsla i arbetet tillsammans med dina kollegor då du är en länk mellan kök och servis. Du har en hög servicekänsla och ett genuint intresse för vår historiska destination - vi värdesätter din känsla för goda möten mellan både personal och besökande gäster. Du arbetar obehindrat i våra miljöer och utför sedvanliga arbetsuppgifter samt har ett öga för detaljer och gäster i restaurangmiljön som helhet. Du har lätt för att samarbeta i ett aktivt restaurangteam.

I tjänsten ingår arbetsuppgifter såsom;

• Servering och bemötande gentemot gäster i vår restaurangmiljö.
• Ta beställning, ansvara för dryckesservering samt uppdukning av bord.
• Kassahantering och bongning på egen station
• Emottagande och placering av gäster i ett delat hovmästaransvar tillsammans med övriga teamet.
• Prepp-ansvar och mice an place.
• Att kombinera mat och dryck är meriterande

Våra förväntningar på dig

Vi söker dig som är ansvarsfull, brinner för service. Du har lätt för att ha gästernas välbefinnande i centrum. Vi förutsätter att du har ett utåtriktat arbetssätt med god samarbetsförmåga. Vi fäster stor vikt vid den personliga lämpligheten och ser det som självklart att du bidrar till att skapa arbetsglädje och att du har ett positivt synsätt.

Goda språkkunskaper i engelska/tyska är meriterande.

Goda språkkunskaper i engelska är meriterande, du som söker ska ha fyllt 18 år och inneha körkort.

Anställningsform: Säsongsanställning

Placeringsort: Läckö, Lidköping

Lön: Vi tillämpar individuell lönesättning.

Kontakt

Henrik Nuñez Fredriksson, Hotell- och Restaurangchef – [email protected]

Stiftelsen Läckö Slott, 531 99 Lidköping, tel växel 0510-48 46 60

Ansökan

Välkommen med din ansökan, innehållande personligt brev och CV. Urval och intervjuer sker löpande, så skicka in din ansökan redan idag!

Läs mer om Stiftelsen Läckö Slott på www.lackoslott.se

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.