Arbetsbeskrivning

Kock Bromangymnasiet Vill du bli en del i teamet i Bromangymnasiets kök? Här lagar vi mat för upp till ca 1400 elever. Vi söker en person med stort engagemang, kompetens, vänligt bemötande och som har elevernas behov i fokus. Arbetsuppgifter Som kock kommer du att arbeta med olika varierade arbetsuppgifter som förekommer i storkök såsom matlagning, beredning, planering, servering, disk och städning. Här tillagar och serverar du tillsammans med övriga medarbetare god, hållbar och näringsrik mat samt bidrar till att främja god stämning och arbetsmiljö i det dagliga arbetet. Din profil Du har kockutbildning minst på gymnasienivå samt erfarenhet av arbete i kök. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. Vi tillagar mat och serverar många elever under kort tid och arbetet kräver att du kan hantera stora mängder mat och disk samt är stresstålig, flexibel och serviceinriktad. Du har en god dialog med skolpersonal och elever. Det ställs även krav på att du behärskar det svenska språket väl i både tal och skrift. Du har framåtanda och vill vara en del i ett team för att skapa en inspirerande arbetsplats med fokus på matglädje och har vilja att möta framtidens krav på offentlig måltid med hållbart och ekonomiskt tänkande. Självklart följer du de riktlinjer och policys som är antagna för verksamheten. Hos oss är förståelse för hela kostenhetens verksamhet viktigt och vi ställer upp för varandra. Samarbete mellan köken är mycket viktigt för verksamheten, därför är det möjligt att ibland arbeta på andra kök och i andra arbetslag. Om förvaltningen Vi sopar gator, plogar vägar och bygger nya när Hudiksvalls tätorter växer. Vi gör så att parkerna blommar och att ser till att matavfallet du sorterar blir till biogas till bilar och gödsel på våra åkrar. Vi lagar näringsrik mat till våra barn, unga och gamla – varje dag. Vi ansvarar för kartor och GIS så samhället kan utvecklas. Vi ser till att det finns rent vatten i din kran och i naturen och att våra elever kommer till och från skolan säkert med skolskjutsar. Vi sköter fastigheter så som äldreboenden, skolor, badhus och sporthallar – och håller dem rena och fina. Tillsammans är vi tekniska förvaltningen – en del av Hudiksvalls kommun. Om Hudiksvalls kommun Mitt i Sverige, vid den vackra hälsingekusten, ligger Hudiksvalls kommun - eller kanske mer känt som Glada Hudik. Här lever 37 600 glada hudikbor, och mer än hälften av oss bor på landsbygden.  I Hudiksvalls kommun är avstånden korta till det mesta man vill göra och det man behöver, och du får tid över till det som är viktigt i livet. Här finns närhet till kontrastrika miljöer, ett aktivt föreningsliv och ett näringsliv med stor handlingskraft - många världsledande företag har sitt säte i vår kommun. Hudiksvalls kommun är den största arbetsgivaren i kommunen. Tillsammans är vi 3 800 medarbetare, inom 300 olika yrken, som varje dag jobbar för att skapa värde för dem vi är till för – våra kommuninvånare. Det är ett stort och viktigt uppdrag som ska genomsyras av trygghet, öppenhet, delaktighet och jämlikhet. På så sätt hjälps vi åt att bygga ett samhälle där alla människor är lika mycket värda. Tänk på att inte skriva känsliga personuppgifter eller värderande information i din ansökan. Om du har skyddade personuppgifter vill vi att du ansöker genom att kontakta den rekryteringsansvariga som står i annonsen. Din ansökan blir en allmän handling enligt offentlighetsprincipen. Läs mer om vad vi som arbetsgivare kan erbjuda dig: www.hudiksvall.se/jobbahososs