Arbetsbeskrivning

**Kafébiträde/servis till FIKA & Wine, Gamla Stan**

Gillar du kaffe, bakverk och att möta människor? Trivs du när det är fullt i kassan och tempot är högt? Inför jul- och vintersäsongen söker vi **ett kafébiträde** som också hjälper till i servisen.

**Om FIKA & Wine**

FIKA & Wine ligger på Österlånggatan 26 i Gamla Stan. Här möts svensk husmanskost, fika, bakverk och dryckeskultur i en personlig miljö.

**Svensk fika är vårt hjärta**

Många av våra gäster är internationella besökare som vill uppleva riktig svensk fika. De undrar kanske vad en kanelbulle eller prinsesstårta är, eller varför vi äter lussebullar i december. Hos oss blir du en ambassadör för svensk fikakultur. Du berättar om bakverken och traditionerna och gör varje besök lite mer personligt.

**Om tjänsten**

Du arbetar framför allt i kaféet med kassa, kaffe och fikadisk. Du hjälper också till i servisen när det behövs. Du möter gästerna med värme och ser till att de får en snabb och trevlig service, även när det är mycket folk.

**Dina arbetsuppgifter**

- Ta emot gäster med ett varmt och personligt bemötande

- Sköta kassa och beställningar

- Brygga kaffe och göra espressobaserade drycker

- Plocka upp och presentera bakverk och fika i disken

- Rekommendera fika, bakverk och drycker

- Servera mat och dryck i restaurangen vid behov

- Duka av, diska och hålla kaféet rent och välkomnande

- Fylla på, packa upp leveranser och förbereda inför öppning och stängning

- Samarbeta nära med kollegor i servis, bar och kök

Hos oss hjälps vi åt. Vi uppskattar kollegor som ser vad som behöver göras och tar egna initiativ.

**Krav**

- Erfarenhet av arbete i café, servering eller annat serviceyrke

- Mycket god svenska och engelska

- Möjlighet att arbeta dag och helg, inklusive under jul och nyår

**Vi tror att du**

- Är glad, social och tycker om att ge god service

- Arbetar snabbt och noggrant och behåller lugnet när det är mycket att göra

- Är ansvarstagande, självgående och prestigelös

- Tycker om att arbeta i team

- Har ett intresse för svensk fika och svenska traditioner

**Meriterande**

- Baristaerfarenhet

- Erfarenhet av à la carte-servering

- Kunskap om svenska bakverk och högtidstraditioner

- Erfarenhet av internationella gäster samt fler språk

- God lokalkännedom om Gamla Stan och Stockholm

**Anställningsvillkor**

- Särskild visstidsanställning till och med 10 januari 2027

- Omfattning: enligt överenskommelse

- Tillträde: omgående

**Ansökan**

Skicka CV och personligt brev till [email protected], märkt "Kafébiträde – Gamla Stan". Berätta kort om din erfarenhet och hur mycket du vill arbeta.

Sista ansökningsdag: 19 november 2026. Vi går igenom ansökningarna löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

Varmt välkommen!

FIKA & Wine

Österlånggatan 26

111 31 Stockholm

www.fikaandwine.nu

---