Arbetsbeskrivning

Arbetsuppgifter

Är du kock och vill ha ett roligt och omväxlande arbete där du gör skillnad för våra förskolebarn i Göteborg? Då kan det vara dig vi söker till Förskoleförvaltningen, Sydväst.

Som kocklöpare är ditt uppdrag att vikariera vid ordinarie medarbetares frånvaro i något av våra förskolekök. Du ansvarar då för det dagliga arbetet inom den interna servicen på förskolan. Arbetet är varierat där ingen vecka är den andra lik. Du arbetar på flera olika förskolor och enheter, vilket ger dig möjlighet att lära känna många kollegor och arbetsplatser. Det ger dig en bredd i erfarenhet, kunskaper och en stor variation i din arbetsvardag.

Du säkerställer att våra gäster får en säker och god måltid samtidigt som du ger dem en positiv måltidsupplevelse. I arbetet ingår att tillaga och servera tilltalande måltider, tillagning av specialkost, salladsberedning, diskhantering, egenkontroll och att hålla rent och snyggt i köket. Du planerar inköp och tillagning av frukost, lunch och mellanmål i samarbete med kollegor, enhetschef eller köksmästare.

Du arbetar självständigt och samarbetar med övrig personal på förskolan för att erbjuda en god service. Du ska ha fokus på hållbarhet och jobba med miljömåltider. För oss i Göteborgs Stad innebär miljömåltider mer vegetariskt på tallriken, minskat matsvinn, inköp av ekologiska och miljöanpassade livsmedel samt anpassning av menyer efter säsong. Du kommer att ha kontakt med interna beställare och externa leverantörer. Vi arbetar i olika IT-system för beställning och kostplanering, vi erbjuder utbildning i dessa.

Då många av våra kök ligger i en förskola kommer du att ha direkt kontakt med barn och pedagoger i matsal eller avdelningar.

Arbetet utförs dagtid måndag till fredag och arbetstiden är mellan kl 07: 00 till 15:30.

Vi erbjuder ett arbete med stor möjlighet att tillsammans med teamet påverka och skapa en positiv måltidsupplevelse för barnen!

Tjänsten är en tillsvidareanställning.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har minst gymnasieutbildning. Det är ett krav att du har utbildning som kock samt arbetslivserfarenhet i rollen, vi ser gärna att du har 2-3 års yrkeserfarenhet som kock. Vidare så är det ett krav att du har goda kunskaper inom specialkost och egenkontroll för att laga rättssäkrade måltider. För att kunna administrera beställningar behöver du även ha goda IT-kunskaper. Vi ser att du har goda kunskaper kring livsmedelshantering och livsmedelshygien i kök. Det är meriterande om du har dokumenterad erfarenhet från arbete i storkök.

Eftersom du dagligen möter kunder och administrerar beställningar ställer vi höga krav på dina kunskaper i svenska språket, både i tal och skrift för arbetsuppgifterna. Det är meriterande om du har datorvana för hantering av personalsystem, e-post, kostdatasystem och inköpssystem.

Som person är du positiv, serviceinriktad och har god samarbetsförmåga. För dig är det självklart att vara ett ansikte utåt för verksamheten och att sätta kunden i fokus. Du är flexibel och du agerar på egen hand utifrån vad situationen kräver det utan att behöva stöd av andra. Utöver det har du ett bra bemötande mot både personal och barn tycker om att skapa goda relationer till både kollegor och kunder. Tjänsten kräver att du är flexibel och kan byta arbetsplats med kort varsel.

Eftersom du är vårt ansikte utåt är det viktigt för verksamheten och en självklarhet för dig att vara en god ambassadör för enheten. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Välkommen med din ansökan!

Övrigt

Har du skyddade personuppgifter ska du inte ansöka via rekryteringssystemet. Kontakta i stället Göteborgs Stads kontaktcenter på 031-365 00 00. Förklara ditt ärende och be att bli kopplad till HR-specialist på enheten kompetens och arbetsmarknad. I övrigt tar vi endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem.

I den här rekryteringen efterfrågar vi inte personligt brev. I stället får du möjlighet att beskriva din kompetens inom relevanta områden genom att besvara våra urvalsfrågor.

Enligt lag kan vi inför anställning be dig visa upp ett utdrag ur belastningsregistret. För vissa tjänster kan även ytterligare kontroller bli aktuella.

Vi vet att du gör ett bättre jobb om du mår bra, både på jobbet och på fritiden. Här har vi samlat några av de förmåner vi erbjuder dig som jobbar hos oss: Förmåner

Göteborgs Stad tillämpar individuell och differentierad lönesättning. Här kan du få mer information om bland annat lönestatistik: Lön och ersättningar

Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till val av rekryteringskanaler. Vi undanber oss därför erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringstjänster.

Om Oss

På förskoleförvaltningen ger du barnen möjligheter till en bra framtid. Varje dag!

Vi ansvarar för utbildning och omsorg för cirka 25 000 barn i närmare 350 kommunala förskolor. Förvaltningen har omkring 7 000 medarbetare fördelat på cirka 75 yrken. Tillsammans arbetar vi mot samma mål - att utveckla en rolig, trygg och lärorik förskola för alla barn i Göteborg.

Läs gärna mer om vårt arbete på vår hemsida: Jobba i förskoleförvaltningen - Göteborgs Stad

Välkommen till världens viktigaste jobb!