Arbetsbeskrivning

Vi på Roku Sushi letar just nu efter en erfaren och passionerad sushi-kock som vill bli en del av vårt team!

Om tjänsten:

Omfattning: ca 40 timmar i veckan

Plats: Falkenbergsgatan 4E, Göteborg

Närmaste spårvagnshållplats: Varbergsgatan

Arbetsuppgifter:

Förbereda och hantera råvaror, särskilt färsk fisk och skaldjur, på ett professionellt och hygieniskt sätt.

Tillaga sushi, inklusive traditionella nigiri, maki och sashimi.

Skapa och komponera innovativa fusion rolls med spännande smaker och presentation.

Säkerställa hög kvalitet och precision i varje rätt som serveras.

Hålla arbetsstationen ren och organiserad enligt gällande hygienföreskrifter.

Vem vi söker:

Du har tidigare erfarenhet av att arbeta som sushi-kock och kan hantera fisk med precision.

Du har en passion för japansk matlagning och en känsla för estetik och presentation.

Du är noggrann, effektiv och trivs med att arbeta i ett snabbt tempo.

Du har god samarbetsförmåga och kan arbeta både självständigt och i team.

Det är meriterande om du kan prata kinesiska, men det är inget krav.

Om du känner att du är rätt person för jobbet, tveka inte att höra av dig till oss! Vi ser fram emot att välkomna en ny medlem till vårt team på Roku Sushi.