Arbetsbeskrivning

Om oss:

Restaurang Kontrast ligger vid Möllevångstorget och Västra Hamnen. Vi tillagar olika rätter från norra

Indien, Punjab. Service och maten är kärnan i vår affärsverksamhet.

Kraven är därför hög på vår personal. För att klara av jobbet måste du vara

strukturerad i ditt arbete och kunna hantera stressiga situationer samt ta ansvar.

Vi söker en kock som:

- Assisterar i köket med förberedning av mat och tillagning av mat

- Kommunicerar och samarbetar med kökspersonal samt serveringspersonal

- Ser till att lokalen/köket och disk är rent och fräscht.

- Ser till att kökets hygienlagar efterföljs.

- Deltar i Planering med köksmästare för inköp av råvaror.

Vi villl att du:

- Är en tandoor-specialist med erfarenhet av matkulturen i norra Indien, Punjab.

- Har erfarenhet från restaurang eller hotellbranschen.

- Behärskar engelska och punjabi språket.

- Har ett stort intresse för den Indiska matkulturen och språket.

Vi tror att den rätta kandidaten har en drivkraft utöver det vanliga och en naturlig

känsla för service.