Arbetsbeskrivning

Om tjänsten

Som Head Chef hos oss har du det övergripande ansvaret för hela köksverksamheten. Du ansvarar för förberedelse, tillagning och uppläggning av maten med stor noggrannhet och känsla för kvalitet.

Du säkerställer att köket håller högsta standard när det gäller hygien, ordning och struktur. Renlighet och livsmedelssäkerhet är av största vikt, och vi förväntar oss att du arbetar metodiskt och följer våra rutiner utan att ta genvägar.

Vi söker dig som är kreativ i ditt arbete med maten, samtidigt som du är proaktiv och ser vad som behöver göras. Hos oss tar man egna initiativ och arbetar kontinuerligt med förberedelser, planering och förbättringar även under lugnare perioder.

Du kommer att ha stor frihet och arbeta självständigt med ansvar för att köket fungerar effektivt och håller den höga kvalitet som våra gäster förväntar sig.

Vi söker dig som

Har erfarenhet som kock i à la carte-kök

Är självgående, organiserad och stresstålig

Har passion för matlagning och råvaror

Är ansvarstagande och noggrann

Trivs med att arbeta i team men också på egen hand

Kan arbeta kvällar och helger

Vi erbjuder

En trygg anställning i en etablerad och uppskattad restaurang

Möjlighet att utvecklas och påverka verksamheten

Ett professionellt och engagerat team

Konkurrenskraftig lön baserad på erfarenhet och kompetens

Ansökan

Skicka ditt CV och en kort presentation till [email protected]

Vi intervjuar löpande, så skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt.

Välkommen att bli en del av teamet på Clé!

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.