Arbetsbeskrivning

Vi är Mjölby kommun. Tillsammans levererar vi service och tjänster, är samhällsbyggare och myndighetsutövare. Vårt arbete är till nytta för samhället och med medborgarens bästa i fokus – genom hela livet. Samhällsbyggnadsförvaltningen är en av Mjölby kommuns sex förvaltningar, med ansvar för flera centrala samhällsfunktioner. Med cirka 450 medarbetare arbetar vi med planering, utveckling och förvaltning av kommunens infrastruktur, fastigheter, parker och utemiljöer. Förvaltningen ansvarar även för vatten- och avloppsverksamhet, avfallshantering, måltidsservice, lokalvård samt räddningstjänst. På Lundby förskola är det ca 65 inskrivna barn delat på fyra avdelningar. Du kommer att arbeta ensam i köket men har ett nära samarbete tillsammans med pedagoger och övrig personal för att barnen ska få  fina dagar på förskolan. Vill du bidra med matglädje och engagemang i köket på Lundby?  Då är det här din chans. 1 plats(er). ARBETSUPPGIFTER Du kommer att tillaga god och näringsriktig mat samt sedvanliga arbetsuppgifter inom storkök som tillexempel städning, disk, beställningar och dokumentering av egenkontroll. Planering av inköp och beställa varor förekommer. Följa lagar och förordningar som berör verksamheten. Administrativt arbete förekommer som tillexempel fakturahantering. Arbeta efter ledningssystem för kvalitet och miljö, ISO 9001:2015 och 14 001:2015. Dagliga kundkontakter. Du kommer tillsammans med din chef följa upp budget och andra nyckeltal som finns i verksamheten. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som har en utbildning inom restaurang eller storhushåll eller annan utbildning som bedöms likvärdig. Du har minst 3 års erfarenhet inom yrket. Du har goda kunskaper om livsmedelslagen, egenkontroll, specialkost.  Du har grundläggande datakunskap för att kunna använda interna system. Du har erfarenhet av storkök eller restaurang. Du har förmågan att, både självständigt och tillsammans med andra, fatta snabba och tydliga beslut. Du har även en god initiativförmåga. Du har förmågan att arbeta med andra människor; att lyssna, visa empati och respekt. Du är prestigelös och uppmärksammar och belönar andras bidrag. Du har förmågan att planera och organisera ditt arbete. Du har lätt för att sätta upp mål, organisera resurser, följa upp och avsluta aktiviteter. Du har förmågan att följa instruktioner, procedurer, lagstadgade krav och policy samt förhålla dig till uppsatta tidsplaner. Vi är en trygg och hållbar arbetsgivare. Stor nog att erbjuda medarbetare goda arbetsvillkor och spännande utvecklingsmöjligheter. Liten nog för nära samarbeten, delaktighet och inflytande.  Med fokus på vårt uppdrag, att göra nytta för samhället, möjliggör vi utrymme för eget ansvar och kreativitet. Tillsammans driver vi kommunen och den hållbara samhällsutvecklingen framåt. Anställningsform: Tillsvidareanställning. Varaktighet: Tillsvidare. I din ansökan bifogar du relevanta utbildningsintyg och examensbevis som styrker ditt CV. Om du kommer vidare till intervju kommer vi kontrollera din ID-handling. Läs mer om vår rekryteringsprocess på www.mjolby.se/ledigajobb. Vår kommun är expansiv med cirka 28 824 invånare. Vi har nära till varandra och nära till resten av världen, kommunikationerna är utmärkta. Mjölby kommuns vision sammanfattas i en slogan: Världsvan och hemkär. Världsvan står för öppenhet, nytänkande, vilja att växa och tro på framtiden. Hemkär står för stolthet och glädje över hembygden. Hos oss är det enkelt att leva ett gott liv.