Arbetsbeskrivning

Välkommen till Lidköping!  Du letar efter nya utmaningar. Vi letar efter dig! Vi hoppas att du vill vara en del av en välkomnande och hållbar kommun som drivs av engagemang. I Lidköping finns vattnet alltid nära med Vänern och skärgården runt hörnet och Lidan som ringlar fram genom staden. Det är en plats rik på historia som vi omfamnar när vi har siktet inställt på att utveckla och planera för framtidens Lidköping. Hos oss får du möjlighet att testa nytt och utvecklas samtidigt som du dagligen gör skillnad för invånare, företagare, föreningar och besökare i Lidköping. Välkommen med din ansökan till Lidköpings kommun! Varmt välkommen till Lidköping – en hållbar och välkomnande kommun! Om jobbet Sektor service, måltid och lokalvård är det område i Lidköpings kommun som ansvarar för alla måltider inom förskola, skola, gymnasium och äldreomsorg, samt utför all lokalvård inom kommunens verksamheter. Vi lagar ca 9500 portioner mat per dag och vi städar närmare 250 000 kvm fördelade på hela kommunen. Totalt är vi ca 230 medarbetare. Du kommer arbeta nära alla våra olika verksamheter och där ser vi att du arbetar för att inspirera dina gäster till att prova nytt men också bidra till ökad förståelse kring alla perspektiv runt mat. Vi ser måltiden som en viktig del av dagen då den bidrar till energi och den kan också hjälpa till att skapa trygghet och återhämtning under dagen. Vi som arbetar inom kommunens Måltidsverksamhet vill bidra till att barn och äldre får en positiv upplevelse i samband med måltiden. Du kommer att ha stora möjligheter till utveckling och att påverka arbetet. Arbetsuppgifter I arbetet som kock ingår daglig drift med såväl matlagning som disk och städ, samt planering och förberedelse av måltider. Du arbetar med att säkerställa att måltiderna håller hög kvalitet vad gäller smak, näring och presentation, samt tillagar specialkost och konsistensanpassad kost utifrån verksamhetens behov. I rollen ingår även att bidra till menyplanering, arbeta med hållbarhetsfrågor såsom minskat matsvinn samt ansvara för egenkontroll och livsmedelshygien enligt gällande riktlinjer. Du samverkar med kollegor och övrig personal i verksamheten och är delaktig i att utveckla kökets arbetssätt och måltidsupplevelsen. Arbetet ställer krav på att du är självgående och tar ansvar. Datakunskap är ett krav då bland annat beställningar, egenkontroll och statistik hanteras digitalt. Vem är du? Vi ser att du har treårigt gymnasium; storköks- och kockutbildning eller motsvarande. Om du har erfarenhet av arbete inom storkök ser vi det som meriterande. Vi ser att du har goda kunskaper om specialkoster. Du ska behärska svenska i tal och skrift.  Du har grundläggande kunskaper i Office-paketet, mail samt liknande program.   Vi vill att du är serviceinriktad och stresstålig samt har god samarbets- och kommunikationsförmåga. Du ska kunna utföra arbetsuppgifterna självständigt, ta egna initiativ och vara flexibel. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. Du har B-körkort och tillgång till egen bil är meriterande. Övrigt Tjänsten är ett vikariat på 12 månader med möjlighet till förlängning.  Placering och arbetstid kan komma att ändras framöver. Intervjuer kan komma att påbörjas under ansökningstiden. Med hänvisning till Lag (2000:873) om registerkontroll av personal inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnsomsorg begär vi vid anställning inom Måltid och Lokalvård ett utdrag ur belastningsregistret. Utdraget erhåller du via polisen, https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/. Utdraget ska kunna visas upp inför anställningstillfället.   Lidköpings kommun vill att du skickar din ansökan via vårt rekryteringsverktyg Varbi. Du hittar en knapp längst ner i annonsen där du loggar in och söker tjänsten. Om du av något skäl inte kan söka så (t ex skyddad identitet), vänligen ta kontakt med annonsens kontaktperson för alternativ sökväg. Vi undanber oss samtal från bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av jobbannonser. Undrar du vad som finns att göra och se när du inte jobbar? Lidköping som plats utlovar ett rikt liv, det handlar inte om pengar utan om de möjligheter som finns att leva ett bra liv. Här finns nämligen gott om det som är väsentligt i livet. Bra skolor, trygga områden, ett mångsidigt näringsliv och ett aktivt idrotts- och föreningsliv. Och så förstås ett vackert och sjönära läge vid Vänern. Upptäck mer och fler möjligheter hos https://lidkoping.se/kommun-och-politik/jobba-hos-oss---lediga-jobb. https://lidkoping.se/lidkoping-vaxer/start/flytta-hit och http://www.livetiskaraborg.se