Arbetsbeskrivning

Är du en kunnig och engagerad kock som trivs i ett högt tempo och i en dynamisk köksmiljö? Vi söker nu en kock till en restaurang i Västerås på uppdrag av en av våra samarbetspartners.

I restaurangen arbetar man inom tre olika köksområden: grill, pizza och bistro. För denna tjänst behöver du inte behärska alla delar, utan det räcker att du har god erfarenhet och kunskap inom minst ett av dessa områden. Arbetsgivaren värdesätter din specialistkunskap och ser gärna att du bidrar med din erfarenhet där den passar bäst i köket.

Som kock blir du en viktig del av köksteamet och ansvarar för att tillaga och presentera maträtter med hög kvalitet. Du arbetar nära dina kollegor i köket för att säkerställa att maten håller restaurangens standard och att gästerna får en bra upplevelse.

Du arbetar i en miljö där tempo, kvalitet och samarbete står i centrum. Rollen kräver noggrannhet, ansvarstagande och förmåga att arbeta effektivt även under intensiva perioder.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter innebär att:

• Tillaga och förbereda maträtter inom grill, pizza eller bistro.
• Säkerställa att maten håller hög kvalitet och presenteras enligt restaurangens standard.
• Förbereda råvaror och planera arbetet i köket.
• Hålla arbetsstationen och köket rent, organiserat och enligt hygienkrav.
• Samarbeta med kökspersonal och övriga kollegor för ett smidigt arbetsflöde.
• Arbeta effektivt i ett högt tempo under intensiva perioder.
• Bidra till en positiv arbetsmiljö och god laganda i köket.

Vi söker dig som är erfaren, ansvarstagande och engagerad i ditt arbete som kock. Du trivs i ett professionellt kök och har god förståelse för hur arbetet i en restaurang fungerar.

För att lyckas i rollen ser vi att du har:

• Erfarenhet av arbete som kock i restaurang.
• Goda kunskaper inom grill, pizza eller bistro (minst ett av dessa områden).
• Förmåga att arbeta i högt tempo och under stress.
• God samarbetsförmåga och ett professionellt arbetssätt.
• Goda kunskaper i svenska, då arbetet kräver kommunikation med kollegor.

Tjänsten är på heltid och inleds med 6 månaders provanställning.

Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.