Arbetsbeskrivning

Gräsviken kurs- och lägergård drivs och ägs av Svenska kyrkan Trollhättan och är en mötesplats för alla åldrar genom till exempel olika läger, retreater, kurser och konferenser.

Lägergården är vackert belägen i naturen vid Öresjös strand. Närmaste stad är Trollhättan. Här finns, förutom en kurs- och lägergård, en gäststuga och ett kapell. Svenska kyrkan i Trollhättan arbetar tillsammans med andra för att skapa en plats där alla är inkluderade och där människor kan mötas och växa.

Vi förväntar att du som söker delar Svenska kyrkans värdegrund och har ett genuint driv framåt. Du kommer vara en viktig kugge i ett mindre arbetslag, som tar emot och har engagemang för gästerna, genom att skapa gott samarbetsklimat och en inbjudande miljö.

Under sommar/semestertid är det högsäsong i verksamheten. Vi söker dig som har ett genuint matintresse och gillar förekommande arbetsuppgifter. Maten är vällagad från grunden och sällskapen är allt från tio till femtio personer. På Gräsviken samarbetar du även med ideella/volontärer utifrån verksamhetens behov. I dagsläget finns det två kockar och en verksamhetschef. Arbetstiderna är schemalagda, varierande och helgtjänstgöring, dagtid/kvällstid ingår.

Att arbeta som kock/kallskänka hos oss innebär bl.a. att du

• Bereder kost inklusive specialkost enligt beställningar.
• Servering, disk och städ i köket, på serveringsytan och i matsalen.
• Tillser att miljö- och hälsokrav gällande personlig och livsmedelshygien uppfylls (HACCP).
• Har grundläggande arbetsmiljökunskap och tar ansvar.
• Har goda kunskaper i att använda IT-system och mobil i arbetet.

Vi söker dig som har

• Dokumenterad kockutbildning som lägst på gymnasienivå. Dokumenterad erfarenhet är meriterande.
• B-körkort
• Goda kunskaper i svenska, såväl tal som skrift.
• Goda kunskaper i datamiljö inkl. mobilanvändande.
• Är trygg, självgående och gillar att samverka med andra.
• Prioriterar klokt även vid högre arbetsbelastning.
• Är lösningsfokuserad, ordningsam och tar stort ansvar.
• Tycker om att möta många olika människor i alla åldrar.

Anställningsvillkor

Vikariat sommar 2026, tillträde enligt överenskommelse.

Ansökan

Ansök genom att skicka in CV och personligt brev till: [email protected].

Båda dokumenten behövs för att gå vidare i processen.

Märk ansökan med ”Kock/kallskänka Gräsviken 2026”

Sista ansökningsdag är 2026-04-12

Upplysningar om tjänsten, kontaktperson

Verksamhetschef, Mari Andréasson

0520-47 29 92

[email protected]

Varmt välkommen med din ansökan!