Arbetsbeskrivning

Vill du arbeta som kock i en verksamhet där kvalitet, smak och samarbete står i fokus? Nu söker vi dig som vill ta ansvar i köket och bidra till att skapa goda matupplevelser för våra gäster. Tjänsten är på heltid och passar dig som trivs i ett högt tempo och vill utvecklas inom yrket.

Dina arbetsuppgifter

• Planera och tillaga mat enligt meny och recept med fokus på kvalitet och presentation.

• Förbereda råvaror och säkerställa att köket är välorganiserat inför service.

• Ansvara för hygien och livsmedelssäkerhet enligt gällande regler.

• Samarbeta med kollegor för att skapa ett effektivt och trivsamt arbetsflöde i köket.

Krav

• Utbildning inom restaurang och livsmedel eller motsvarande arbetslivserfarenhet.

• Erfarenhet av arbete i restaurangkök.

• God kunskap om livsmedelshygien.

• Förmåga att arbeta självständigt och i team.

Meriterande

• Erfarenhet av à la carte-matlagning.

• Erfarenhet av menyplanering och inköp.

• Kunskap om specialkost.

• Rätt till nystartsjobb.