Arbetsbeskrivning

Välkommen till verksamheten kost och restauranger inom Regionservice! Vi skapar nytta och underlättar vardagen för invånare och medarbetare inom Region Kronoberg genom att erbjuda servicetjänsterna patientmåltider och restaurang, kaffeservice och catering. Tillsammans bidrar vi med en produktiv och kundorienterad verksamhet med hög kompetens och stort engagemang. Produktionsköket på Ljungby sjukhus har som främsta uppgift att säkerställa att inneliggande patienter får näringsrik och välsmakande mat som stödjer deras tillfrisknande. Här ingår även Ljungrättens café och lunchrestaurang, som välkomnar både medarbetare och besökare. På Ljungby sjukhus har du möjlighet att bygga nära relationer med de avdelningar som förlitar sig på våra tjänster. I Region Kronoberg är vi 6500 personer som jobbar för kronobergarnas bästa – varje dag! Vi ansvarar för hälso- och sjukvård, kollektivtrafik, regional utveckling och kultur i länet. Vårt mål är att våra medarbetare ska trivas, växa i sin yrkesroll och kunna påverka sin arbetsvardag. ARBETSUPPGIFTER Hos oss erbjuds du ett utvecklande arbete där du lagar goda, säkra, näringsrika och hållbara måltider till våra patienter och besökare. Du erbjuds variation i arbetet då du arbetar med allt från daglig planering och tillagning av måltider och specialkost. Du arbetar i team där samarbete och ansvarstagande är centralt. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som har gymnasieutbildning inom restaurang och livsmedel eller likvärdig utbildning/erfarenhet. Du har aktuella kunskaper i livsmedelshygien samt några års erfarenhet inom yrket. Har du även erfarenhet från storkök eller liknande verksamhet ser vi det som meriterande. Du har ett stort engagemang och intresse för mat. Det är  också önskvärt att du har erfarenhet av något kostdatasystem.  I arbetet har du många kontakter så det är viktigt att du har förmågan att skapa goda relationer. Du har lätt för att samarbeta och fallenhet för att ge god service. Du är noggrann och ansvarstagande. Ibland är arbetstempot något högre så det är viktigt att du kan hantera stressfyllda situationer på ett bra sätt och arbeta strukturerat. Tjänsten kräver goda kunskaper i svenska i tal och skrift. Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper. ÖVRIGT Vi planerar att genomföra intervjuer den 16 mars. Frågor om specifika jobb besvaras av den rekryterare eller kontaktperson som anges i annonsen. För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Informationen du anger kan komma att lämnas ut avseende regler för allmän handling enligt offentlighetsprincipen och dina uppgifter behandlas enligt Dataskyddsförordningen (GDPR). Kontakta ansvarig rekryterare hos Region Kronoberg vid skyddad identitet för vidare information om hur du ansöker och hantering av dina personuppgifter. Vi undanber oss vänligt men bestämt erbjudanden om annonserings- och rekryteringstjänster i samband med den här annonsen.