Arbetsbeskrivning

Är du en effektiv och noggrann kock som har lätt för att få människor att trivas i din omgivning? Älskar du samtidigt att leverera otroliga matupplevelser i högt tempo?

Älskar du att laga mat med hjärta och engagemang, samtidigt som du delar skratt och härlig stämning med ditt team? Är du en kock som trivs i ett högt tempo och finner inspiration i att skapa smakupplevelser för alla sinnen? Då har vi den perfekta platsen för dig!

Vi erbjuder ett brett utbud med allt från frukost, lunch och á la carte till bröllop och konferenser. Vi har höga ambitioner genomgående i allt som serveras och levereras. Vi strävar alltid efter att jobba på ett hållbart sätt, både utifrån miljöpåverkan och sociala faktorer, samt ser stora möjligheter inom matområdet.

Varaktighet:

Alternativ 1: Lång säsong: 1/6-18/10

Alternativ 2: Kort säsong: 1/6-16/8

Vi erbjuder lön enligt kollektivavtal och boende (till dig över 18 år) till förmånligt pris.

Tjänsten innebär varierande arbetstider och en arbetsgrad om 100%.

Förkunskaper:

• Restaurangutbildning

• Minst två års arbetslivserfarenhet i kök.

Meriterande:

• Tidigare arbete inom liknande roller.

• Gilla att jobba i team! Ensam är inte stark när bongarna duggar tätt.

• Vara glad och framåt! Det är viktigt att ha nära till skratt (och lite trams).

• Att vara initiativtagande, som kock hos oss vill vi att du ska våga ta för dig.

• Ansvarstagande! Om det kör ihop sig är det bra att kunna visa vägen!

• Kreativ! Vi älskar bra idéer som gör jobbet roligare och konceptet bättre!

Jobbet passar dig som:

• Älskar att jobba med människor och är positiv och har ett glatt humör.

• Är en god kollega och gillar att jobba självständigt och i grupp.

• Har ett öga för att det ska vara rent och snyggt på din arbetsplats.

• Gillar att jobb i högt tempo och är punktlig.

• Vill få chansen att visa upp din förmåga att prestera under press samtidigt som du njuter av den positiva atmosfären skapad av våra härliga kollegor.

På Utö Värdshus letar vi efter en energisk kock som kan hantera den heta stämningen i vårt kök med stil och leende. Ditt uppdrag? Att trolla fram läckra rätter snabbare än ögat kan blinka, och att vara med och sprida skojiga anekdoter och matinspiration till dina härliga kollegor.

Vi erbjuder dig inte bara en plats vid spisen - vi erbjuder dig en familj av matälskare och skämtare som brinner för att leverera smakexplosioner till våra gäster. Här kommer du att få testa din kreativitet och ditt tempo i ett kök där det aldrig blir tråkigt och där varje tallrik är en chans att imponera.

Så om du trivs i ett kök där kryddor dansar salsa och stekpannor spelar trumset, skicka in din ansökan redan idag och bli en del av vårt färgglada team på Utö.

Utö Värdshus är en välrenommerad hotell- och konferensanläggning med anor från 1890-talet, i yttersta havsbandet.

Våra gäster är såväl enstaka hotell- vandrarhems- eller restauranggäster så som konferensgrupper och större fest- eller bröllopsarrangemang. Vi är också mycket inblandade i arrangemangen kring multisporttävlingarna Utö Swimrun och ÖTILLÖ.

I dag består Utö Värdshus av:

Utö Värdshus restaurang med 250 platser samt uteservering och bar, en klassisk Skärgårdskrog där vi jobbar med svenska smaker och mycket närproducerat.

Seglarbaren sommarrestaurang med 150 platser, grillbuffet och sommardrinkar, minigolf och stor veranda mot hamninloppet.

Nattklubben Bakfickan, skärgårdens mest populära vattenhål.

Hotell och Vandrarhem för upp till 250 personer. Konferensmöjligheter för 2-150 personer.

Utö Gästhamn med 250 gästhamnsplatser, tältplats, café, bar och kiosk, cykeluthyrning och smakfull kläd- och inredningsbutik samt två taxibåtar.