Arbetsbeskrivning

Är du redo att ta nästa steg i din kockkarriär?

Hos oss får du möjlighet att växa tillsammans med ett engagerat team i en unik miljö. Under ledning av vår köksmästare får du arbeta med klimatsmarta rätter som ligger rätt i tiden – både gastronomiskt och värderingsmässigt.

Om Världsarvet Grimeton Radiostation

År 2004 utsågs Grimeton Radiostation till världsarv av UNESCO som en unik symbol för den trådlösa teknikens tidiga utveckling. Sedan dess har platsen utvecklats till ett levande besöksmål med utställningar, guidade visningar, evenemang och en miljö som inbjuder till både kunskap och eftertanke.

I anslutning till världsarvet ligger vårt besökscentrum med restaurangen Matsalen, där vi serverar allt från lunchbufféer till konferensmåltider och julbord.

Om tjänsten

Vi söker nu en kock med god magkänsla, yrkesstolthet och glimten i ögat!

För snart ett år sedan öppnade vi vårt nybyggda kök – och mottagandet har varit fantastiskt. Nu är det dags att utöka teamet.

Tjänsten är en 100 % säsongsanställning på 6 månader, med möjlighet till förlängning. Arbetstiden är i huvudsak förlagd till dagtid och innefattar helgarbete.

Som kock i vårt öppna kök är du, tillsammans med dina kollegor, en viktig del av helhetsupplevelsen för våra gäster. Arbetsuppgifterna varierar och kan inkludera allt från matlagning och beställningar till samtal med gäster om råvaror och matfilosofi.

Vi arbetar utifrån ett nyskapat koncept med fokus på råvaror med låg klimatpåverkan, minskat matsvinn och nytänkande. Hos oss får du möjlighet att utvecklas inom klimatsmart matlagning och att arbeta kreativt.

För rätt person finns goda möjligheter att växa tillsammans med verksamheten över tid.

Vem är du?

Hos oss är sammanhållning och laganda avgörande. Yrkeserfarenhet är viktigt – men rätt inställning är ännu viktigare.

Vi söker dig som:

Brinner för matlagning

Är nyfiken och öppen för nya arbetssätt

Trivs att arbeta i team

Vi välkomnar ansökningar från alla åldrar – det viktiga är att du passar in i gruppen.

Anställning & start

Vi ser gärna att du är på plats snart och hunnit komma i gång innan säsongen. Startdatum bestäms i dialog när rätt kandidat är utsedd.

Ansökan

Skicka CV och personligt brev till:

[email protected]

Vi ser fram emot din ansökan och att få välkomna dig till Matsalen på Världsarvet Grimeton Radiostation.