Arbetsbeskrivning

Hotel Tylösand är västkustens mest personligt utformade resort med inriktning på inspiration och välbefinnande. Här kombineras designledande hotellboende med kreativa konferenser, innovativa och högklassiga restauranger, branschledande spa, ett pulserande nöjesliv och Sveriges största konstgalleri med inriktning på fotokonst. Allt med den vidsträckta Tylösandsstranden precis utanför. På Hotel Tylösand behöver man inte välja mellan fun och fine dining. Allt som tillagas har inriktning på närproducerat, smakrikt, vällagat och råvaror av högsta klass. Under sommarsäsongen öppnar vi upp våra fyra, innovativa och högklassiga restauranger som erbjuder allt ifrån magnifik symfoni till het rock’n’roll.

ARBETET 

Just nu söker vi kockar till vårt härliga köksteam. Inriktningen för just dessa tjänster är mot det kalla köket men med varma inslag. Vi siktar alltid framåt med både kreativitet, kvalitet och utveckling. 

Som person är du noggrann, ambitiös, har en positiv inställning och god samarbetsförmåga. Du har relevant arbetslivserfarenhet och givetvis ett genuint intresse för matlagning. Du trivs med att arbeta i en arbetsmiljö med variation där arbetet kan variera från dag till dag.  

Med våra 4 olika säsongsbetonade restaurangkoncept, finns det mycket goda möjligheter till variation och utveckling inom världens matlagning.  

ERFARENHETER 

• Minst 3 års dokumenterad relevant arbetslivserfarenhet
• Mångkulturell matlagning, gärna internationellt är meriterande
• Behärskar svenska eller engelska flytande i både tal och skrift
• Erfarenhet av Opera Cloud eller liknande program för hantering av mat- och dryckeslistor är meriterande. 

EGENSKAPER 

• Kvalitetsmedveten
• Kreativ
• Noggrann och ansvarstagande
• Stresstålig och flexibel
• Serviceminded och god samarbetsförmåga

Tjänsterna är tillsvidare på 100% med 6 månaders provanställning.

DU TAR HAND OM GÄSTERNA, VI TAR HAND OM DIG 

Som medarbetare på Hotel Tylösand har du tillgång till en lång rad förmåner som t ex fritt spa och gym, personalrabatter på spaprodukter och behandlingar - vid restaurangbesök, avhämtning eller hotellövernattning gäller personalrabatten dessutom för hela familjen. Dessutom har vi ett lojalitetsprogram för tillsvidareanställd personal. 

Vi tryggar tiden efter arbetslivet med avsättning till tjänstepension och har självklart kollektivavtal med Visita, Hotell- och restaurangfacket samt Unionen. Och självklart har du alla möjligheter att karriärutvecklas eller vidareutbilda dig här. 

Intervjuer kommer att ske löpande. Vi ser fram emot din ansökan.

Välkommen med din ansökan via Cheffle redan idag!

2-4 års erfarenhet