Arbetsbeskrivning

Mässrestauranger AB är ett familjeföretag som i generationer varit en framgångsrik restauratör i Sverige. Företaget driver all restaurangverksamhet på Stockholmsmässan och Malmömässan och har lång erfarenhet och stor kunskap inom området

Mässrestauranger på Malmömässan har en spännande verksamhet inom mat, dryck och event. Vi söker nu en hovmästare som under 2026 vill vara med och utveckla och driva verksamheten under detta händelserika år.

Vår matfilosofi tar avstamp i svenska smaker, hållbara råvaror och väl genomförda helhetsupplevelser. Hos oss arbetar du med både stora och små arrangemang – från mässor och företagsevent till banketter och specialuppdrag.

Om rollen

Som Hovmästare för event och mässor har du ett ansvar för planering och genomförande av våra arrangemang. Du är ansvarig hovmästare på plats och ser till att varje evenemang genomförs med hög kvalitet, god struktur och ett varmt värdskap.

Du samarbetar tätt med kollegor inom företaget samt med våra samarbetspartners och arbetsleder servis och cafépersonal.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter

Vara närvarande i genomförande och arbetsleda event och mässarrangemang på plats.

Arbeta med planering tillsammans med projektledare och Bankett och Event chef

Leda och stötta teamet under genomförandet av evenemang

Säkerställa hög service, kvalitet och god gästupplevelse

Aktivt jobba i driften med allt från att tömma pallar med leveranser, torka bord och inventera. Ta i där det behövs helt enkelt.

Vem är du?

Du är en lösningsorienterad och kreativ person som ser möjligheter snarare än hinder. Du är affärsmässig, strukturerad och van att arbeta med flera projekt parallellt. Med din positiva energi och prestigelösa inställning bidrar du till ett gott samarbete – och du tvekar inte att kavla upp ärmarna när det behövs.

Vi lägger stor vikt vid din personlighet, ditt engagemang och din förmåga att arbeta i team.

Vi söker dig som har:

Flera års erfarenhet från restaurang och event, gärna större evenemang

Utbildning från restaurangskola (lägst gymnasienivå)

Goda kunskaper inom mat och dryck (meriterande)

Mycket goda kunskaper i svenska och engelska, i tal och skrift

God datorvana och erfarenhet av Office-paketet

Erfarenhet av kundkontakt, offertskrivning och operativt ansvar

Meriterande

Erfarenhet av kassahantering och BackOffice

Vana av att bygga upp och driva tillfälliga caféer eller försäljningsställen

Att arbeta hos oss

Hos oss blir du en del av ett engagerat team som brinner för gastronomi, hållbarhet och minnesvärda upplevelser. Vi erbjuder en dynamisk arbetsmiljö där du får stort ansvar, möjlighet att påverka och utvecklas i din roll.

Tjänsten är en visstidsanställning under 1 år

Välkommen med din ansökan – vi ser fram emot att höra från dig!

Om arbetsgivaren - Mässrestauranger AB

Mässrestauranger AB är ett familjeägt företag som ingår i restauranggruppen Food Family. Företaget driver all restaurangverksamhet på Stockholmsmässan med restauranger och serveringar både i och utanför mässhallarna. I gruppen ingår även Mässrestauranger i Malmö, Teaterbaren på Kulturhuset i Stockholm, Engsholms Slott, Scandinavian XPO vid Arlanda, samt Stadshusrestauranger i Stockholms Stadshus med ansvar bl a för Nobelbanketten.