Arbetsbeskrivning

Stenungsund, det goda samhället med framtidstro och utveckling med människan och naturen i centrum. Stenungsunds kommun är en expanderande kustkommun med cirka 28 030 invånare, ett starkt näringsliv, boendemiljöer nära havet och goda kommunikationsmöjligheter. Kommunen har ett välutvecklat kultur- och föreningsliv samt bra förutsättningar för friluftsliv och rekreation. Helhet, öppenhet, delaktighet och insyn är kommunens ledord. Kommunens vision är att vi ska bli 35 000 invånare år 2035. Stenungsunds kommun ingår i Göteborgsregionens kommunalförbund som är ett forum för samarbete och erfarenhetsutbyte samt i ett antal andra mellankommunala samarbeten. Kommunen är organiserad i en förvaltning med fyra sektorer. I sektor Stödfunktioner ingår bland annat ekonomi, personal, kansli, kommunikation, fastighet, lokalvård och måltid. Stödfunktionernas uppdrag är att underlätta och effektivisera för verksamheterna. Servicefunktionen - en väg in för kommunens verksamheter. Servicefunktionen med sina ca 140 medarbetare har som uppdrag att ge bästa möjliga service till kommunens förvaltning och verksamheter utifrån behov, efterfrågan och önskemål. Vi arbetar aktivt med att öka vår dialog och möta verksamheternas behov och önskemål. I funktionen ingår måltid och lokalvård. Servicen består i huvudsak av att tillhandahålla kommunens måltider inom förskola, skola och omsorg samt lokalvård i kommunens lokaler. Måltidsfunktionen ansvarar för tillagning, transport och servering av måltider till äldreomsorg, särskilda boenden, förskola, fritidshem, grundskola och gymnasieskola.  Denna anställningen är på Servicefunktionen- måltid i Stenungsunds kommun med nuvarande placering på Tallåsens kök. ARBETSUPPGIFTER I arbetsuppgifterna som kock ingår att laga mat från grunden med inriktning på svensk husmanskost och brödbak. Arbeta efter en bra struktur, logistik och med ekonomisk medvetenhet. Att följa egenkontrolls program för säkerhet och kvalité i produktionen. Vi söker DIG som vill arbeta som kock i produktionsköket på Tallåsen som dagligen lagar två varma mål mat till ca 200 boende inom äldrevården. Som kock ansvarar du för förberedelse, tillagning och leverans av rätter av hög kvalitet. Vi strävar efter att producera så mycket som möjligt från grunden. Vi vill bidra till minskad miljöpåverkan och strävar därför efter ett hållbart arbetssätt. Tjänsten är en tillsvidareanställning heltid med helgtjänstgöring, vilket innebär en rullande schemaläggning samtliga dagar under året. Tjänstgöringsgraden är 100% (38,5h per vecka). KVALIFIKATIONER Du har kockutbildning och minst 6 års erfarenhet av yrket. Du har erfarenhet av att laga konsistensanpassad kost. Du kan uttrycka dig väl i tal och skrift. God datorvana är ett krav. B-körkort är ett krav. Meriterande är om du har erfarenhet av arbete i storkök med inriktning mot särskiltboende. Du som söker har ett brinnande intresse för att laga god mat och vill utvecklas inom yrket. Du är flexibel, engagerad, kreativ, serviceinriktad, se möjligheter inte hinder, har god samarbetsförmåga och social kompetens. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. ÖVRIGT Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund. Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande. Vi använder e-rekrytering för att effektivisera och kvalitetssäkra rekryteringsarbetet. Alla dina uppgifter sparas på ditt CV-konto och du kan enkelt logga in och uppdatera dina uppgifter när du vill. Fyll därför i dina uppgifter så omsorgsfullt som möjligt för att ge en rättvisande bild av dig själv. Varmt välkommen med din ansökan!