Arbetsbeskrivning

OM OSS

Kaizu är ett nytt sushikoncept med en vision av att skapa något fräscht, roligt och lite oväntat. Målet är att skapa ett starkt första intryck med något coolt, annorlunda och oförglömligt. Namnet Kaizu betyder ”sjökarta” och används för att upptäcka och navigera. Det är en perfekt beskrivning av vårt varumärke som syftar till upptäckter, smaker och att ta sig an nya territorium.

VAD SÖKER VI?

Gillar du att arbeta med högkvalitativa råvaror, skapa vackra presentationer och leverera smakupplevelser utöver det vanliga? Då kan du vara den vi söker.

Vi söker dig som likt oss älskar sushi och good vibe. Du är positiv och ser lösningar snarare än problem. Du ska gilla hålla högt tempo och har öga för detaljer. Arbetar gärna i ett team men också självständigt. Tidigare erfarenheter efterfrågas.

Arbetsuppgifter

• Förbereda och tillaga sushi enligt våra recept och kvalitetskrav
• Säkerställa hög hygienstandard och korrekt hantering av råvaror
• Kreativt bidra med nya ideér och säsongsbaserade menyinslag
• Arbeta effektivt i köket, både självständigt och i team
• Se till att gästerna alltid får en förstklassig matupplevelser

Kvalifikationer

• Erfarenhet som sushikocken, eller relevant köksutbildning
• God kunskap om rå fisk, knivteknik och sushitraditioner
• Noggrann, stresstålig och kvalitetsmedveten
• Förmåga att hålla högt tempo utan att kompromissa med kvalitet

Vi erbjuder

• Trivsam arbetsmiljö och ett engagerat team
• Möjlighet att utvecklas och påverka menyn
• Konkurrenskraftiga villkor

Ansökan

Skicka din ansökan och CV till [email protected]. Urval sker löpande, så vänta inte med att höra av dig!