Arbetsbeskrivning

Eslövs folkhögskola söker en engagerad kock/köksbiträde för ett vikariat på 3,5 månader, från 16 februari till 31 maj. Du blir en del av vårt köksteam och arbetar med matlagning för skolans deltagare, personal och internatboende, samt för våra externa lunchgäster då restaurangen är öppen för allmänheten. Arbetet är varierat och socialt i en miljö präglad av gemenskap och lärande.

Arbetsuppgifter

• Tillagning och servering av frukost och lunch till både deltagare, personal och externa gäster
• Livsmedelshantering enligt gällande hygienrutiner
• Servering och kundbemötande
• Disk och daglig köks- och matsalshygien
• Varumottagning och enklare lagerhållning
• Medverkan i planering av menyer och specialkost
• Stöd vid internat- och kursverksamhetens måltider

Kvalifikationer

• Erfarenhet från restaurang, storkök eller liknande
• Utbildning som kock eller köksbiträde är meriterande
• Kunskap om livsmedelshygien (HACCP)
• God servicekänsla och trygghet i det sociala mötet
• Självständig, ansvarstagande och flexibel

Personliga egenskaper

Vi söker dig som är positiv, lösningsorienterad och trivs i en miljö där människor möts. Du har en vilja att skapa god mat och bidrar till en trevlig atmosfär för både studerande och besökare.

Arbetstid och omfattning

Vikariat på 3,5 månader: 16 februari – 31 maj. Arbetet är främst dagtid, men vissa kvällar och helger kan förekomma i samband med skolans verksamhet.

Vi erbjuder

• En arbetsplats med god stämning och kollegialt stöd
• Möjlighet att bidra till utvecklingen av vår verksamhet
• Trygghet med kollektivavtal
• Ett meningsfullt arbete i en levande skolmiljö

Ansökan

Skicka CV och ett kort personligt brev till [email protected] senast 20260118.

Frågor om tjänsten besvaras av Ann Bendsen Servicechef [email protected] 0413-66302

Varmt välkommen med din ansökan!