Arbetsbeskrivning

Kock med inriktning mot asiatisk mat

Vi söker en erfaren och matintresserad kock med inriktning mot asiatisk mat till vår restaurang på campingen i Torsås.

Hos oss lagar du vällagad och smakrik asiatisk mat till både campinggäster och lokala besökare.

Arbetsuppgifter: Planera, förbereda och tillaga varma och kalla rätter inom asiatisk matlagning (t.ex. wok, friterat, sushi/enklare sushi beroende på erfarenhet). Säkerställa god kvalitet, smak och presentation på alla rätter. Ansvara för egen station i köket under service. Disk och städ på den egna arbetsstationen enligt hygienrutiner. Vara delaktig i varubeställning, mottagning och varuhantering. Samarbeta med övrig kökspersonal och serveringspersonal.

Kvalifikationer: Erfarenhet som kock inom asiatisk matlagning (t.ex. kinesiskt, thailändskt, japanskt eller annat asiatiskt kök). Vana att arbeta i ett högt tempo under service. God kunskap om livsmedelshygien och egenkontroll. Noggrann, ansvarsfull och kan arbeta både självständigt och i team. Du är positiv, flexibel och tycker om att ge gästerna en bra matupplevelse.

Meriterande: Erfarenhet från restaurang i Sverige.

Arbetstid och anställning. Säsongsanställning/sommarjobb, [ungefärlig period, t.ex. juni–augusti 2026]

• Arbetstid enligt schema, dag/kväll och helger.

Vi erbjuder: Arbete i en trevlig miljö nära natur och hav. Ett litet, familjärt arbetslag. Möjlighet att påverka menyn och utveckla våra asiatiska rätter.

Ansökan: Skicka ditt CV och ett kort personligt brev där du berättar om din erfarenhet av asiatisk matlagning till:

[email protected]

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.