Arbetsbeskrivning

Drömmer du om att leda ett kök där kvalitet, teamwork och passion för mat står i centrum? Är du köksmästare eller en erfaren souschef som är redo för nästa steg? Då är detta din chans! Om oss Elite Palace Hotel är ett levande destinationshotell i Vasastan med flera spännande koncept: italienska Panza, gastropuben The Bishop’s Arms, exklusiva Vana Spa och en dynamisk konferensverksamhet. Här möts variation, högt tempo och höga krav på kvalitet, varje dag. Vi tror på struktur, respekt och en arbetsmiljö där alla kan växa. Om rollen Som köksmästare är du hjärtat i köket. Du leder teamet under service, skapar trygghet och ser till att varje rätt håller högsta standard. Du är operativ, närvarande och lösningsorienterad, en ledare som inspirerar genom handling. Du stöttar kökschefen i arbetet med menyutveckling, inköp och planering. Det här är en perfekt möjlighet för dig som redan är köksmästare eller en erfaren souschef som vill ta steget upp.Vi söker dig som

• Har erfarenhet från större kök och ledarskap.
• Erfarenhet av hotell är meriterande.
• Är lugn, trygg och gillar att hitta lösningar när tempot är högt.
• Värdesätter struktur, respekt och tydlig kommunikation.

Vi erbjuder

• Ett kök som prioriterar ordning, arbetsro och gott samarbete.
• Möjlighet att påverka flera matkoncept och utveckla din kreativitet.
• En dynamisk hotellmiljö med varierade gäster och uppdrag.

Heltid. Lön och start enligt överenskommelse. Vi ser framemot att höra från dig!