Arbetsbeskrivning

Om oss

Altin Sofra är en välkänd och omtyckt restaurang i Helsingborg. Vi erbjuder traditionella rätter med fokus på kvalitet och service. Nu söker vi dig som är kock och vill bli en del av vårt team.

Vi söker dig som kock

Du som brinner för matlagning, har erfarenhet av kök och kan arbeta både självständigt och tillsammans med andra. Har du erfarenhet av turkiska eller medelhavsinspirerade rätter är det ett stort plus.

Arbetsuppgifter

• Tillagning av varmrätter, grillrätter och traditionella maträtter
• 
  
• Förberedelse av råvaror, mise en place
• 
  
• Ansvar för hygien, livsmedelshantering och köksrutiner
• 
  
• Bidra till ett gott arbetsklimat och samarbete i köket
• 
  
• Säkerställa att maten håller hög och jämn kvalitet

Kvalifikationer

• Erfarenhet som kock – gärna inom turkisk/medelhavsinspirerad matlagning
• 
  
• Goda kunskaper om livsmedelshygien (HACCP)
• 
  
• Stress­tålig, ansvarstagande och noggrann
• 
  
• Klarar att arbeta självständigt och i team
• 
  
• Svenska eller engelska är ett plus, men inte krav

Vi erbjuder

• En trygg arbetsplats med bra arbetsmiljö
• 
  
• Möjlighet att utvecklas i rollen
• 
  
• Konkurrenskraftiga villkor

Ansökan

Skicka din ansökan och CV till [email protected]