Arbetsbeskrivning

Gekås Ullared söker nu assisterande restaurangchef till våra hotellrestauranger – Matsalen och Innergården. Här erbjuder vi våra gäster en avkopplande miljö där vi serverar frukostbuffé och middagsbuffé. Gästerna kan även avrunda dagen med en After Shopping i någon av våra barer.

Om tjänsten: I rollen arbetar du främst operativt, men har även administrativa ansvarsområden – med en fördelning på cirka 70% drift och 30% administration. Du leder ditt team i den dagliga driften och samarbetar tätt med restaurangchefen. Tillsammans säkerställer ni att våra gäster får ett varmt bemötande och en upplevelse som överträffar deras förväntningar.

Utöver daglig drift har du primärt följande uppgifter:

• Behjälplig med bemanning och schemaplanering för ett arbetslag på upptill 20 medarbetare
• Ansvara för att enheten uppfyller alla krav från myndigheter och företagsledning
• Följer upp att arbetsmallar och rutiner följs
• Introduktion och utbildning av nya medarbetare
• Bedriva en lagstadgad och korrekt personal- och livsmedelshantering
• Engagera och uppmuntra dina medarbetare genom god kommunikation, tät uppföljning och rimliga målsättningar

Meriterande om du har erfarenhet av schemaverktyget Quinyx sen tidigare.

Vem är du? Vi söker dig som har erfarenhet av ledarskap inom restaurangbranschen eller annat serviceyrke. Du är en naturlig ledare som trivs med att skapa positiv laganda och inspirera ditt team till att ge sitt bästa varje dag.

Du är en lösningsorienterad person som ser möjligheter i både stora och små utmaningar – alltid med ett leende på läpparna.

Struktur, kvalitet och ordning är självklarheter för dig, och du har ett starkt intresse för service och gästupplevelser. Du motiveras av att leverera hög kvalitet, ge gästerna en minnesvärd upplevelse och skapa en arbetsmiljö där dina kollegor trivs och växer.

Hos oss blir du en del av ett engagerat team på ett företag i ständig utveckling. Du arbetar nära köket, har personalansvar och är delaktig i planering och genomförande av event, konferenser och särskilda satsningar.

Vad erbjuder vi? En ledande roll i våra hotellrestauranger. Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats med goda möjligheter för att utvecklas och växa med företaget. Vi har förmåner som aktivitetscenter, friskvårdsbidrag, personalköp och premie. Visste du att Gekås restauranger erbjuder högre Ob-ersättning för sina medarbetare? Läs mer om det här >>

Varaktighet: Tillsvidare, 6 månaders provanställning tillämpas. Arbetstid:Heltid. Arbetstiderna är varierande och förlagda under dag-, kvälls- och helgpass. Lön enligt överenskommelse, kollektivavtal HRF. Tillträde:Enligt överenskommelse Sista ansökningsdag:2025-11-30 Urval sker löpande så tveka inte att skicka in din ansökan redan idag!

Inför eventuell anställning kan vi komma att göra en juridisk bakgrundskontroll. Dessa uppgifter kommer inte att dokumenteras eller att sparas.

Kontaktperson: Louise Johnson Restaurangchef [email protected]