Arbetsbeskrivning

Taverna Averna är en klassisk bistro och bar med tidlös meny och konst av 300 lokala konstnärer. Här möts människor under veckans alla tillfällen – från businesslunch till middag och avslappnat barhäng.

Om dig 

Du brinner för att varje tallrik som lämnar köket ska hålla högsta kvalitet, både smakmässigt och visuellt. Du har ett skarpt öga för detaljer, hanterar råvaror med respekt och vet att god hygien och noggrannhet är en självklar del av yrkesstoltheten som kock.

I din roll kommer du att ha ett nära samarbete med vår kökschef för att säkerställa riktningen för restaurangen och kvalitén på produkten. Administrativt ansvar såsom planering, beställning och inventering ingår i rollen.

Stort fokus ligger på service där ditt ledarskap står i centrum och som Souschef föregår du med gott exempel och är en given ledare för ditt team.

Omfattning: Heltid

Lön: Efter överenskommelse

Sista ansökningsdag: Urval sker löpande

Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider.

www.Tavernaaverna.se