Arbetsbeskrivning

Centralköket i Eksjö Kock som brinner för matlagning – välkommen med din ansökan till centralköket på Höglandssjukhuset i Eksjö! Rollen som kock Vi tillhandahåller mat och måltider till regionens sjukhus för inneliggande patienter. Dessa tillagas genom pastöriseringsmetoden och på så vis kan vi erbjuda måltider dygnet runt. Vi erbjuder timvikariat alternativt visstidsanställning, tillträde sker enligt överenskommelse. Din blivande arbetsplats Vi värderar ett genuint intresse för mat, kvalitet, samarbetsförmåga och service i fokus. Vi arbetar hela tiden med förbättringar vilket gör att du behöver vara lösningsorienterad och nytänkande. Vi strävar efter mångfald där våra medarbetares bakgrund, erfarenhet och kunskap tas tillvara och berikar verksamheten. Vi har hög ambition inom hållbarhet och lagar maten med svenska råvaror. Vi använder stor andel ekologiskt och vi är KRAV-certifierade. Läs om hur Verksamhetsstöd och service hjälper våra kunder, hur vi jobbar med kvalitet som strategi och värnar mänskliga rättigheter med mera: Verksamhetsstöd och service som arbetsplats (https://www.rjl.se/jobb-och-karriar/arbetsplatser-i-region-jonkopings-lan/verksamhetsstod-och-service-som-arbetsplats/) Din profil Du som söker är utbildad kock och har erfarenhet från att jobba i storkök. Det är meriterande om du har kunskap om och har arbetat med tillagning av specialkost och hållbara måltider. Du har även utbildning i och god kännedom om livsmedelshygien och egenkontrollprogram. Som person drivs du av att lära dig nya saker, tar snabbt till dig ny information och anpassar dig efter situationen. Du är ansvarsfull, lojal, strukturerad och tar dig an arbetsuppgifter med glädje och energi. I arbetet kommunicerar du mycket med kollegor och kunder, vi vill därför att du har kunskap i svenska språket. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Vårt erbjudande till dig Vi erbjuder ett varierande arbete och vi ser positivt på rotation inom arbetsgruppen. Som medarbetare hos oss inom Region Jönköpings län får du tillgång till våra anställningsförmåner. En del av dem ökar din grundtrygghet, andra sätter lite guldkant på vardagen. Vissa förmåner gäller oavsett anställningsform och andra styrs av anställningsform samt hur mycket du arbetar och hur länge. Läs mer om våra förmåner här: Förmåner (http://www.rjl.se/jobb-och-karriar/Jobba-hos-oss/Formaner/) Vår rekryteringsprocess Då urval, intervjuer och tillsättning sker löpande ber vi dig skicka in din ansökan så snart som möjligt. Sista ansökningsdag är den 6 december. Läs mer om Region Jönköpings läns rekryteringsprocess på vår hemsida: Vår rekryteringsprocess. (https://rjl.se/jobb-och-karriar/Lediga-jobb/Var-rekryteringsprocess/)