Arbetsbeskrivning

Erfaren à la carte-kock till

Kvarteret NO|4

Vi söker en passionerad à la carte-kock till en kvarterskrog som ligger i Kungälv.

Inledning

Vill du vara med och skapa minnesvärda matupplevelser i ett högt tempo och med ett starkt gäng? På Kvarteret NO.4 söker vi nu en driven och kvalitetsmedveten à la carte-kock som vill bli en viktig del av vårt kök.

Om rollen

Som à la carte-kock hos oss kommer du att arbeta med hela kedjan – från förberedelser till tillagning och snyggplating under service. Du arbetar nära kollegorna i köket för att hålla ett högt och jämnt flöde utan att tumma på kvaliteten.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:

.Tillaga och presentera rätter enligt vår à la carte-meny.

.Ansvara för din station, egenkontroll (HACCP) och livsmedelssäkerhet.

.Samarbeta med serveringsteamet för en smidig gästupplevelse.

Bidra till produktutveckling och nya idéer till menyn.

Vem vi söker

Vi tror att du som söker har ett genuint intresse för matlagning och trivs i en miljö där det händer mycket.

Erfarenhet: Du har några års yrkeserfarenhet som kock, med god vana vid à la carte-service.

Egenskaper: Du är stresstålig, noggrann, flexibel och en sann lagspelare.

Krav: Grundläggande kunskaper i livsmedelshygien samt ett positivt driv.

Vad vi erbjuder

Anställningsform: Heltid / Deltid / Extra vid behov]

Lön: Marknadsmässig lön / Enligt kollektivavtal]

Förmåner: kollektivavtal, friskvårdsbidrag, personalmat, utbildningsmöjligheter]

Arbetstid: kvällar,helger

Ansökan

Låter det här som din nästa utmaning? Skicka din ansökan med CV och ett personligt brev till [email protected] senast den 30 December. Vi går igenom ansökningar löpande, så vänta inte med att skicka in din profil!

Har du frågor om tjänsten? Kontakta Restaurangchef på 0739977708 eller [email protected]