Arbetsbeskrivning

Bagare sökes till Älvsjö och Västerhaninge

Älvsjö Konditori & Bageri AB söker en engagerad och erfaren bagare till våra verksamheter i Älvsjö och Västerhaninge.

Vi är ett bageri och konditori där vi värdesätter hantverket, noggrannhet och framför allt hög kvalitet på våra produkter. Vi söker dig som har erfarenhet av bageriarbete och som är van att arbeta noggrant och självständigt.

Arbetsuppgifter

Som bagare hos oss kommer du bland annat att arbeta med:

• Beredning och hantering av degar
• Tillverkning och bakning av bröd och andra bageriprodukter
• Jäsning, avbakning och efterarbete
• Förberedelse av råvaror
• Följa recept och produktionsrutiner
• Säkerställa att produkterna håller hög och jämn kvalitet
• Planera och genomföra den dagliga produktionen
• Hantera råvaror och kontrollera kvalitet
• Rengöring och ordning i bageriet
• Följa rutiner för livsmedelshygien och egenkontroll
• Samarbeta med övrig personal i verksamheten

Kvalifikationer

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet av arbete som bagare
• Har god kunskap inom bagerihantverket
• Är noggrann, ansvarstagande och kvalitetsmedveten
• Kan arbeta självständigt och ta eget ansvar
• Är flexibel och lösningsorienterad
• Trivs med ett högt arbetstempo
• Är öppen för att arbeta även helger
• Har B-körkort – krav
• Kan arbeta på våra arbetsplatser i både Älvsjö och Västerhaninge

Det är viktigt för oss att du har ett genuint intresse för yrket och alltid strävar efter att hålla en hög kvalitet på det du producerar.

Arbetstid

Arbetspassen börjar kl. 04:00, vilket innebär att du behöver kunna ta dig till arbetsplatsen på egen hand vid denna tid.

Arbetet kan vara förlagt till både vardagar och helger beroende på verksamhetens behov.

Sysselsättningsgrad: enligt överenskommelse.

Arbetsplatser

Älvsjö och Västerhaninge

Eftersom arbetet kan vara förlagt till båda våra verksamheter är B-körkort ett krav.

Ansökan

Skicka ditt CV och gärna en kort presentation av dig själv och din tidigare erfarenhet inom bageri.

Vi söker dig som vill vara en del av vårt team och som tillsammans med oss vill fortsätta leverera produkter med hög kvalitet till våra kunder.

Välkommen med din ansökan!