Arbetsbeskrivning

Brasserie Hötorget

På Brasserie Hötorget har vi skapat en miljö där ett öppet kök med gäster sittandes runtomkring och en stor pampig bar stor i fokus mitt i lokalen. Längs fönstren har vi vår matsal, här är det soffor som dominerar i lite olika färgskalor och även golvet skiftar mellan matta, trä och stengolv. Precis som på våra andra kvarterskrogar fyller vi krogen med olika armaturer hängande från taket, sittandes på väggarna och infällda i snickerierna.

WE LOVE TO SERVE YOU

Vårt motto ”We love to serve you” är mycket enkelt och genomsyrar allt vi gör på våra krogar: Med prestigelös service och stor flexibilitet skapar vi en total restaurangupplevelse i stimmig miljö för alla typer av gäster.

Om tjänsten

Du kommer till ett sammansvetsat gäng, där flera jobbat hos oss under en längre period. Det är viktigt för oss att du trivs på jobbet med schyssta villkor. Har man inte roligt och trivs på jobbet gör man inte ett bra jobb, det är så vi tänker. Vi vill att vår personal ska växa och utvecklas med oss!

Vi ser framför oss att du är:

• har flerårig erfarenhet av bordsservering
• är stresstålig
• är social, trevlig och utåtriktad
• har vin & matkunskap och intresse
• är problemlösare
• har en förståelse för samspelet mellan kollegor i en matsal
• har ett driv att hela tiden bli bättre
• är en teamplayer

Dina ansvarsområden

• stationsansvar
• säker alkoholservering
• lära dig och ha kunskap om vår mat- och dryckesutbud
• kassahantering och betalning
• öppning/stängning av restaurangen