Arbetsbeskrivning

Är du en erfaren kock, talar ett av de tre skandinaviska språken och och nyfiken på en annorlunda vardag till sjöss? Vi erbjuder dig att bli en del av ett engagerat team som ser till att våra gäster får god mat och en trevlig upplevelse från avgång till ankomst? Vill du arbeta med goda smaker och hög kvalitet? Då är det kanske just dig vi söker.

Som kock på ÖRESUNDSLINJEN blir du en viktig del av teamet ombord på vår färja Tycho Brahe.

På fartyget hittar du en av Öresunds mest populära bufférestauranger, Libitum Social Dining, som har sedan öppningen av restaurangen våren 2024 serverat över en kvarts miljon gäster!

Dina arbetsuppgifter kommer bland annat att vara att:

• Tillaga och anrätta mat enligt våra koncept och standarder

• Arbeta både i det kalla och det varma köket

• Säkerställa hög kvalitet och en enhetlig presentation av maten

• Säkerställa god kökshygien och följa gällande livsmedelssäkerhetsregler

Här får du en varierad vardag där gott samarbete och gott humör är en naturlig del av jobbet.

Vi ser framför oss att du:

• Är utbildad kock med gedigen erfarenhet från ett professionellt kök

• Arbetar strukturerat och kan behålla överblicken när det är bråttom

• Är flexibel och pålitlig

• Är positiv och kan bidra till en god arbetsmiljö

Vi tror att gott humör, respekt och samarbete är minst lika viktigt som maten som serveras på tallriken. Tillsammans arbetar vi för att resan med ÖRESUNDSLINJEN ska bli en fantastisk upplevelse för våra gäster.

Tillträde: Vi tillämpar löpande urval och avslutar rekryteringsprocessen när den rätt kandidat kommit ombord.