Arbetsbeskrivning

I samband med att vi utökar vår verksamhet söker vi en kock till vårt team på Blomlöfs på Saltö i Karlskrona.      Om tjänsten      Som kock hos oss kommer du huvudsakligen att arbeta med rätter baserade på fisk och skaldjur. Du blir en viktig del av teamet och får vara med i planeringen av menyer samt vid inköp. I grunden är vi en lunchrestaurang, men tar regelbundet emot företagssittningar och skapar andra evenemang även kvällstid. Under november & december anordnar vi julbordssittningar. Under sommartid växlar vi upp och har utökade öppettider under juni- augusti. Tjänsten innefattar därmed en varierad arbetstid, där jobb förekommer både kvällstid och helger under perioder.      Blomlöfs på Saltö är en verksamhet i utveckling och under våren 2025 öppnade vi dessutom ett hotell i samma byggnad som vår restaurang och butik. Här har du möjlighet att vara med på en spännande resa där vi ständigt utvecklar verksamheten och sätter kvalitet och kreativitet i fokus.      Vi söker dig som:   • Är utbildad kock med minst tre års dokumenterad erfarenhet.   • Har erfarenhet av att arbeta med egenkontroll.    • Är engagerad, kreativ, värdesätter samarbete och variation.     Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och söker en kollega som vill vara med och utveckla vår verksamhet.     Provanställning kan förekomma.  Tjänsten är mellan 50- 100%  Startdatum: enligt överenskommelser