Arbetsbeskrivning

Tavino Nytorget söker nu en engagerad och erfaren kock till vår italienska restaurang på Bondegatan 44, vid Nytorget på Södermalm i Stockholm.

Hos oss arbetar vi med italienska smaker och rätter med fokus på bland annat färsk pasta, stenugnspizza och andra klassiska italienska rätter. Vi söker dig som tycker om att arbeta i ett högt tempo, tar ansvar och vill vara en del av ett professionellt köksteam.

Arbetsuppgifter

Som kock hos oss kommer du bland annat att:

• förbereda och tillaga maträtter enligt restaurangens meny och rutiner
• arbeta med pasta, pizza, såser, kött, fisk och övriga råvaror
• säkerställa god kvalitet och presentation på maten
• arbeta med mise en place och förberedelser inför service
• följa rutiner för hygien, livsmedelssäkerhet och egenkontroll
• hålla köket rent och organiserat
• samarbeta med övriga medarbetare i kök och restaurang
• bidra till ett effektivt arbetsflöde under både lugna och intensiva arbetspass

Vi söker dig som

• har erfarenhet av arbete som kock, gärna från italiensk restaurang
• har goda kunskaper inom matlagning och köksarbete
• kan arbeta självständigt och ta ansvar
• är noggrann, stresstålig och flexibel
• har god samarbetsförmåga
• kan arbeta kvällar och helger
• har ett genuint intresse för mat och kvalitet

Erfarenhet av italiensk matlagning, färsk pasta eller pizza är meriterande.

Om arbetsplatsen

Tavino Nytorget är en italiensk restaurang belägen på Bondegatan 44, nära Nytorget på Södermalm i Stockholm. Restaurangen erbjuder italienska rätter med bland annat färsk pasta, stenugnspizza och andra italienska favoriter.

Vi erbjuder en social och utvecklande arbetsplats där kvalitet, samarbete och god service står i fokus.

Anställning

Anställningsform: Tillsvidareanställning

Omfattning: Heltid

Arbetstid: Varierande arbetstid, inklusive kvällar och helger

Arbetsplats: Bondegatan 44, 116 33 Stockholm

Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Ansökan

Skicka din ansökan med CV och en kort presentation.

E-post: [email protected]

Skriv gärna “Kock – Tavino Nytorget” i ämnesraden.

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.