Arbetsbeskrivning

Erfaren bartender sökes på heltid – Brother Tuck, Södermalm

Brother Tuck på Götgatan 85 är en väletablerad och välbesökt pub på Södermalm med högt tempo, personlig service och stort fokus på öl. Vi har över 20 olika öl på fat och många återkommande stamgäster.

Nu söker vi en erfaren bartender på heltid som vill bli en långsiktig del av vårt team.

Om tjänsten

Det här är en tjänst för dig som redan är trygg och erfaren bakom baren.

Hos oss är tempot periodvis mycket högt, framför allt på kvällar och helger. Du behöver kunna hantera många beställningar samtidigt, arbeta snabbt och strukturerat och samtidigt ge gästerna ett professionellt och personligt bemötande.

Vi söker inte bara någon som kan servera – vi söker en person som tar ansvar, ser vad som behöver göras och bidrar till att hela verksamheten fungerar bra under sitt arbetspass.

Viktigt om arbetstiderna

Tjänsten innebär regelbundet arbete sena kvällar och nätter.

På fredagar och lördagar arbetar vi till kl. 03.00, och du behöver vara bekväm med att regelbundet arbeta dessa sena pass. Även andra kvällar förekommer arbete till cirka kl. 01.00.

Det är därför viktigt att du har möjlighet att arbeta hela passen och kan ta dig hem efter avslutat nattpass.

Vi söker dig som

• Har minst 3 års dokumenterad erfarenhet som bartender, gärna från en välbesökt pub eller bar.
• Är snabb, självgående och stresstålig och behåller kontrollen även när baren är full.
• Har god erfarenhet av fatöl och kan servera öl snabbt och korrekt även under högt tryck.
• Har ett genuint intresse för service, öl och pubverksamhet.
• Är pålitlig och punktlig och tar ansvar för både ditt eget arbete och laget omkring dig.
• Tar egna initiativ och ser vad som behöver göras utan att behöva bli tillsagd.
• Förstår att bra service handlar om mer än att ta en beställning – våra gäster ska känna sig sedda och välkomna.
• Talar svenska eller engelska obehindrat.
• Kan och vill arbeta kvällar, helger och regelbundet till kl. 03.00.

Meriterande

• Flera års erfarenhet från pub med högt gästtryck.
• God kunskap om olika ölstilar och fatöl.
• Erfarenhet av bordsservering och kassasystem.
• Tidigare erfarenhet av att ta ansvar för ett arbetspass eller arbetsleda andra.

Vi erbjuder

• Heltidsanställning.
• Lön 170–180 kr/timme som utgångspunkt, beroende på erfarenhet och kompetens. För rätt person finns möjlighet till högre lön.
• En stabil arbetsplats i en etablerad pub på Södermalm.
• Ett sammansvetsat team där vi värdesätter arbetsmoral, ansvar och att man ställer upp för varandra.
• Möjlighet att utvecklas och ta mer ansvar för rätt person.
• En arbetsplats med högt tempo, mycket stamgäster och ett av Stockholms bredare utbud av fatöl.

Arbetsplats: Brother Tuck, Götgatan 85, Stockholm

Omfattning: Heltid

Arbetstider: Kvällar, helger och nattarbete – till kl. 03.00 på fredagar och lördagar

Lön: 170–180 kr/timme som utgångspunkt, med möjlighet till högre lön för rätt person

Ansökan

Skicka ditt CV och en kort presentation där du berättar om din tidigare erfarenhet som bartender och varför du tror att du skulle passa hos Brother Tuck.

Ange gärna när du kan börja och vilken lönenivå du förväntar dig.

Bekräfta även i din ansökan att du har möjlighet att regelbundet arbeta till kl. 03.00 på fredagar och lördagar.

Vi söker framför allt någon som vill bli en stabil och långsiktig del av vårt team, och lägger därför stor vikt vid erfarenhet, arbetsmoral och personlig lämplighet.