Arbetsbeskrivning

Vi söker en erfaren person inom irakisk shawarma!

Vi söker en person med gedigen erfarenhet av att tillaga shawarma på traditionellt irakiskt sätt, från början till slut.

Krav:

• Minst 5 års erfarenhet inom shawarma.
• Mycket god kunskap om hur man bygger och monterar kött- och kycklingspett på irakiskt vis.
• Erfarenhet av att tillaga den irakiska marinaden (khamra) och kunna uppnå den autentiska irakiska smaken.
• Mycket god kunskap i att skära och skiva köttet på rätt sätt.
• Erfarenhet av att arbeta professionellt med shawarma.

Om du har den erfarenhet och kompetens vi söker, är du välkommen att kontakta oss.