Arbetsbeskrivning

Vill du ha en roll där ledarskap, affärsutveckling, service och samarbete möts varje dag? Är du en restaurangchef som vill ta nästa steg?

Vi söker nu en Area Manager som vill vara med och utveckla våra restaurangkoncept Pitcher’s, Ll’amice och Pepa Deli. I rollen arbetar du nära våra franchisetagare och restaurangchefer med fokus på service, bar, konceptutveckling och affärsmässighet.

Det här är en roll för dig som älskar restaurangbranschen, drivs av att utveckla människor och trivs bäst ute i verksamheten. Du blir en viktig partner till våra franchisetagare och hjälper dem att skapa långsiktigt lönsamma verksamheter, starka team och gästupplevelser i linje med våra varumärken.

Om oss

Vi står bakom flera etablerade och växande restaurangkoncept med olika identiteter men samma ambition – att skapa minnesvärda gästupplevelser och långsiktigt framgångsrika restauranger.

Våra restauranger drivs av engagerade franchisetagare som äger sina egna verksamheter. Från huvudkontoret arbetar vi tillsammans med dem för att utveckla affären, stärka koncepten och skapa de bästa förutsättningarna för framgång.

Om rollen

Som Area Manager är du en representant för huvudkontoret och en viktig partner till våra franchisetagare. Du ansvarar för att stötta, coacha och följa upp ett antal restauranger med målet att stärka lönsamhet, kvalitet och gästupplevelse samt säkerställa att våra koncept utvecklas och efterlevs.

Du arbetar operativt nära verksamheterna genom regelbundna restaurangbesök och bygger långsiktiga relationer med franchisetagare, restaurangchefer och deras team.

Du kommer bland annat att:

• Coacha och utveckla franchisetagare, restaurangchefer och deras team.
• Vara ett stöd i frågor som rör service, bar, ledarskap och verksamhetsutveckling.
• Följa upp försäljning, nyckeltal och affärsutveckling samt identifiera förbättringsmöjligheter.
• Bidra med struktur, rutiner och arbetssätt som stärker verksamheterna.
• Säkerställa att våra koncept, kvalitetsstandarder och gästupplevelser håller en hög och enhetlig nivå.
• Vara delaktig vid nyetableringar och utvecklingen av våra restaurangkoncept.
• Bygga engagemang, samarbete och en stark kultur mellan huvudkontoret och våra franchisetagare.

Vi söker dig

Du är en trygg ledare med gedigen erfarenhet från restaurangbranschen. Du har ett coachande förhållningssätt, ett affärsmässigt tänk och motiveras av att hjälpa andra att lyckas. Du bygger förtroende, skapar engagemang och trivs med att arbeta nära verksamheten.

Vi tror att du:

• Har erfarenhet från ledande roller inom restaurang, service eller bar.
• Har arbetat som restaurangchef eller liknande ansvars positioner.
• Brinner för service, gästupplevelser och utveckling av människor.
• Är kommunikativ, lösningsorienterad och har lätt för att skapa goda relationer.
• Trivs med resor och ett operativt arbete ute i verksamheterna.
• Har B-körkort.

Vi erbjuder

• En dynamisk roll där du får arbeta med flera välkända restaurangkoncept.
• Möjligheten att göra verklig skillnad genom att stötta och utveckla våra franchisetagare.
• Ett företag med höga ambitioner och stark framtidstro.
• Ett engagerat huvudkontor och en kultur där samarbete och människor står i centrum.
• Stora utvecklingsmöjligheter inom koncernen.