Arbetsbeskrivning

Är du kock och redo för nästa steg – utan att lämna köket?

Nu söker vi en Restaurangchef till vårt team i Gällivare – en roll där du får kombinera ditt hantverk med ledarskap i en av Sveriges mest unika arbetsmiljöer. Hos oss jobbar du nära maten, teamet och gästerna – samtidigt som du driver och utvecklar köket framåt tillsammans med oss.

Vårt uppdrag hos LKAB i Gällivare består av att laga och servera mat men också catering och leverans till restaurangen som är belägen i gruvan. Vi är ett team på åtta personer i restaurangen som med stort engagemang samarbetar för bästa möjliga service. 

Varför den här rollen?

Det här är inte en traditionell chefsroll långt från köket. Här är du mitt i verksamheten – lagar mat, leder teamet och sätter standarden i vardagen.

Samtidigt vet vi att Gällivare inte är “runt hörnet” för alla. Därför är vi flexibla och hittar ett upplägg som fungerar för dig – oavsett om det handlar om boende på orten, veckopendling eller en mer långsiktig flytt. Det viktiga för oss är att du har drivet och viljan att ta dig an uppdraget.

Din vardag och ansvar i rollen

• Arbeta aktivt i köket och vara en förebild i matlagningen
• Leda det dagliga arbetet och skapa struktur, tempo och lagkänsla
• Säkerställa kvalitet i allt från råvaror till färdig rätt
• Coacha och utveckla ditt team
• Resultat- och personalansvar för köksverksamheten
• Ha kontakt med gäster och kund och vara en synlig del av verksamheten
• Jobba med menyplanering, inköp och kökets ekonomi

Vad du bidrar med: 

• Är utbildad kock med erfarenhet från kök
• Har tagit eller är redo att ta steget in i en ledarroll
• Gillar att jobba nära både mat och människor
• Är driven, lösningsorienterad och tar ansvar
• Vill utveckla både dig själv, ditt team och verksamheten

Vad vi erbjuder:

• Flexibla lösningar kring boende och arbetssätt (t.ex. pendling eller boende på ort)
• En möjlighet att ta nästa steg i din karriär inom Sodexo
• En trygg och inkluderande arbetsplats
• Utveckling, utbildning och karriärmöjligheter
• Förmåner med fokus på hälsa, säkerhet och balans
• Möjlighet till volontärarbete på arbetstid

Om tjänsten 

Vi tillämpar en tillsvidareanställning med inledande provanställning på 6 månader. 

Frågor om tjänsten och rekryteringsprocessen besvaras av Talent Acquisition Specialist, Erik Gund på [email protected]. Observera att vi endast tar emot ansökningar via vårt rekryteringssystem. Din ansökan vill vi ha senast 2026-08-31.

För denna roll genomförs en utökad bakgrundskontroll på slutkandidat. Kandidaten kommer att informeras och efterfrågas om samtycke innan kontrollen påbörjas. Observera även att alla medarbetare inom Sodexo ska ha genomgått en identitetsvalidering innan anställning. 

Redo att vara en del av något större? Ansök idag!