Arbetsbeskrivning

Arbetsplats: Kungsholmen, Stockholm

Anställningsform: Tillsvidareanställning (heltid)

Omfattning: 40 timmar per vecka

Antal tjänster: 2

Om tjänsten

Vi söker en ansvarstagande och engagerad köksbiträde till vår restaurang på Kungsholmen i centrala Stockholm.

I rollen ansvarar du för den dagliga driften i köket och fungerar som en viktig länk mellan kök, servering och leverantörer. Du arbetar både operativt i köket och med planering för att säkerställa en effektiv och välfungerande verksamhet.

Arbetsuppgifter

Ansvara för kökets dagliga drift och arbetsledning.

Planera och koordinera matproduktion samt utleverans av beställningar.

Samordna och stödja övriga medarbetare i det dagliga arbetet.

Hantera beställningar och kontakt med leverantörer.

Ansvara för lagerhållning och varuinköp.

Säkerställa ordning, hygien och livsmedelssäkerhet enligt gällande regler.

Delta i restaurangens dagliga verksamhet och bidra till en effektiv drift.

Sköta grundläggande drift, underhåll och hantering av utrustning som används inom ramenproduktion.

Kvalifikationer

Tidigare erfarenhet av arbete i restaurangkök är ett krav.

Erfarenhet av arbetsledning eller samordning är meriterande.

God organisationsförmåga och ansvarskänsla.

Förmåga att arbeta självständigt och fatta egna beslut.

Erfarenhet av inköp och leverantörskontakter är meriterande.

Kunskap om ramenproduktion samt hantering och enklare underhåll av ramenrelaterad köksutrustning är meriterande.

God samarbetsförmåga och servicekänsla.

Vi erbjuder

En stabil heltidsanställning.

Möjlighet att utvecklas tillsammans med ett växande restaurangkoncept.

Arbete i en dynamisk och internationell miljö.

Konkurrenskraftiga anställningsvillkor enligt överenskommelse.

Välkommen med din ansökan!