Arbetsbeskrivning

Är du en engagerad och skicklig kock med passion för det asiatiska köket? Vill du ta ansvar för vår populära buffé på en av regionens bäst besökta handelsplatser? Då är det dig vi söker!

R&P Strömstad AB driver Restaurang PR, som finns på Nordby Shoppingcenter i Strömstad. Hos oss är tempot högt, gästerna många och passionen för god mat stor. Vi är ett glatt och drivet team som varje dag samarbetar för att ge våra gäster en fantastisk matupplevelse.

Om tjänsten

Vi söker en driven kock som vill vara med och utveckla ett brett och spännande utbud till vår asiatiska buffé.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:

• Matlagning: Planera, förbereda och tillaga ett brett och smakrikt utbud av asiatiska rätter till vår buffé.
• Kvalitet: Säkerställa en hög och jämn kvalitet på såväl smak som presentation.
• Kvalitet & Hygien: Ha goda kunskaper inom HACCP/egenkontroll och drivas av ett smart, lönsamt tänk kring råvaror och svinn.
• Lagarbete: Samarbeta nära det övriga köks- och serveringsteamet för att skapa ett smidigt arbetsflöde.

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet av det asiatiska köket.
• Är självgående, strukturerad och har en hög servicekänsla.
• Trivs i ett högt tempo och har en god stresstålighet.
• Har goda kunskaper inom livsmedelshygien och egenkontroll.
• Är en lagspelare som älskar att samarbeta, men som också har drivet att ta egna initiativ.

Ansökan

Vi lägger stor vikt vid din personliga lämplighet och din passion för matlagning. Urval och intervjuer sker löpande, så vänta inte – skicka in din ansökan redan idag!