Arbetsbeskrivning

Vill du ha ett av de absolut viktigaste och roligaste arbeten som finns? Vill du jobba med matglädje och goda hälsosamma måltider för barn och ungdomar? Är du trött på att arbeta oregelbundna tider? Då har vi det perfekta jobbet för dig! 

Vi söker just nu efter en köksansvarig kombi, till vårt varm mottagningskök på Tegelbruksskolan. 

Serviceförvaltningen, är Falu kommuns leverantör av interna service- och kringtjänster enligt ett FM-koncept, lokalförsörjning och förvaltning av de flesta av kommunens fastigheter. Uppdraget är att stödja kommunens olika verksamheter genom att tillhandahålla ändamålsenliga och funktionella lokaler, smakliga och näringsriktiga måltider, fordon och befordringsservice med flera kringtjänster. Falu kommun är regionalt den ledande offentliga arbetsgivaren att utveckla FM-tjänster och stöd baserade på BIM. Denna utveckling sker både i byggnation och förvaltning. 

Vi som är anställda inom förvaltningen arbetar för att barn och elever ska erbjudas god och näringsriktig mat lagad med stort hjärta, samt att de får vistas i rena och fräscha lokaler under sin dag. 

Inom Falu kommun vill vi att alla ska ha möjlighet att arbeta heltid, det innebär att vi erbjuder heltidsanställning till alla. Det innebär att våra tjänster ofta består av inte enbart köksarbete utan kan även bestå av lokalvårdsuppdrag. 

Arbetsuppgifter 

Tegelbruksskolan serverar ca 350 portioner lunch/dag. Skolan ligger i Britsarvet och får sin varma mat från Britsarvsskolan i Falun. 

Dina arbetsuppgifter i köket består av att bereda frukost och mellanmål, beredning och servering av lunch, städning och disk. Du ansvarar även för beställningar, statistik och dokumentation i kostdatasystemet Matilda och av dokumentation av egenkontroll utifrån Haccp. 

Förutom sysslorna i köket så innefattar tjänsten även städning av anpassad skola, ca 2 timmar/dag. 

Vid behov under studiedagar eller lov kan andra placeringar vara aktuellt. 

Kvalifikationer 

För rollen krävs:  

• Utbildning och/eller yrkeserfarenhet inom verksamhetsområdet inom storkök, restaurang
• Grundläggande IT-kunskaper krävs för att kunna hantera våra beställningssystem, e-post, smartphone och personalsystem samt kommunicera via mail med chef och kollegor
• Eftersom en del av arbetet innebär att kunna arbeta efter en arbetsbeskrivning och att själv kunna lämna skriftlig och eller muntlig dokumentation krävs goda kunskaper i det svenska språket, både i tal och i skrift 

Personliga egenskaper 

För att trivas hos oss ska du vara självgående, noggrann och förtroendeingivande samt ha förmåga att kunna arbeta i grupp. Du måste ha förmågan att få våra matgäster stora som små - att känna sig betydelsefulla, och brinna för att skapa hälsosamma och hållbara måltider - till nytta för Faluborna! Vår ledstjärna är att ge bästa service, därför ser vi att du har ett bra pedagogiskt och professionellt kundbemötande och förmåga att skapa ett gott samarbete med olika aktörer på arbetsplatsen. Det är viktigt att du som person är flexibel, ansvarstagande och har förmågan att arbeta strukturerat. 

Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet. 

Meriterande kvalifikationer 

• Kunskap om specialkost (allergikost)
• Utbildning eller erfarenhet inom lokalvård 

Anställningsvillkor 

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med möjlighet till lägre tjänstgöringsgrad inom ramen för heltidsavtalet. Tillträde enligt överenskommelse. Arbetstiden är förlagd dagtid måndag-fredag.  

Intervjuer kan komma att ske löpande under ansökningstiden. 

Bifoga gärna utbildningsintyg i din ansökan då detta kommer efterfrågas om du blir aktuell för tjänsten. Alternativt lämnas intyg i samband med intervju. 

För att få anställning måste du uppvisa utdrag ur belastningsregistret vilket kommer efterfrågas om anställning blir aktuell. Beställ gärna detta i samband med ansökan så att det finns tillgängligt ifall du blir aktuell för tjänsten. Du beställer utdraget direkt från polisens hemsida. 

Övrigt

När du skickar in din ansökan kommer du att få besvara urvalsfrågor som är ställda utifrån de krav som gäller för tjänsten. Dina svar är en viktig del av det första urvalet, så se till att svara utförligt och tydligt. I din ansökan ska du bifoga ditt CV, men du ska inte skicka in ett personligt brev – urvalsfrågorna ersätter detta.

Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp. Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem i enlighet med GDPR. Vid problem med att genomföra din ansökan är du välkommen att kontakta [email protected]