Arbetsbeskrivning

Sommelier/Hovmästare till Enoteca Cassise

Vi söker nu en social, driven och passionerad person som vill bli en viktig del av vår restaurang.

För oss är restaurangupplevelsen mer än bara mat och vin. Därför söker vi dig som älskar människor, har naturlig känsla för service och trivs i en roll där du får skapa stämning, bygga relationer och ta ansvar.

Eftersom vi är en mindre restaurang söker vi någon som vill ha en varierad roll där sommelier- och hovmästaransvar går hand i hand.

Om rollen:

I rollen kommer du bland annat att:

• välkomna och ta hand om gäster
• arbeta med vinrekommendationer och dryckeskunskap
• ansvara för bokningar och gästkontakt via mail och telefon
• planera service och daglig drift
• stötta och leda servis-teamet under service
• arbeta nära restaurangens ledning
• bidra till event, vinprovningar och utveckling av verksamheten

Vi söker dig som:

• har erfarenhet från restaurangbranschen
• har ett stort intresse för vin, mat och service
• är social, varm och trygg i mötet med människor
• är organiserad och ansvarstagande
• trivs med att ha många bollar i luften
• gillar att arbeta både operativt och administrativt
• har naturliga ledaregenskaper

Sommelierutbildning och tidigare erfarenhet som hovmästare är meriterande, men personlighet och rätt energi är minst lika viktigt för oss.

Vi erbjuder:

• en personlig och familjär arbetsplats
• möjlighet att vara med och påverka verksamheten
• varierande arbetsdagar
• ett engagerat team med passion för mat, vin och service
• en restaurang där atmosfär och gästupplevelse står i centrum

Tjänsten är heltid/deltid (beroende på rätt kandidat) med start enligt överenskommelse.

Skicka din ansökan till: [email protected].