Arbetsbeskrivning

Välkommen till oss!

I Säffle kommun både kan, vill och vågar vi. Tillsammans bygger vi en hållbar och demokratisk kommun genom tillit, ansvar och engagemang. Vi i Säffle kommun strävar efter att skapa en dynamisk och inkluderande gemenskap där invånarna känner sig trygga och engagerade, så har vi formulerat vår vision om hur vi vill leva i Säffle 2035.

Beskrivning

Kock till Medborgarhuset i Säffle – säsongsanställning hösten 2026, medmöjlighet till tillsvidareanställning Medborgarhuset i Säffle är Säffle kommuns arena för kultur, möten och upplevelser. Här arrangeras teater, konserter, dans, konferenser, mässor och större evenemang. Under höstsäsongen är verksamheten som mest intensiv, bland annat i samband med Säffleoperans föreställningar då middagar serveras till mellan 200–300 gäster. Säsongen avslutas ofta med uppskattade julbord för större sällskap. Vi är en verksamhet i ständig utveckling med ett engagerat och sammansvetsat team inom kök, servering och arrangemang.

Inför hösten söker Medborgarhuset i Säffle en kock. Tjänsten är en säsongsanställning, med möjlighet till förlängning och på sikt tillsvidareanställning utifrån verksamhetens behov och individens lämplighet. Arbetstiderna är oregelbundna och anpassas efter bokningsläget, med arbete främst under kvällar och helger samt vissa dag- och kvällsevenemang.

Arbetsuppgifter

Som kock hos oss arbetar du med matlagning till både mindre och större sällskap, upp till cirka 300 personer. Arbetsuppgifterna omfattar bland annat:

• Matlagning till förbokade evenemang såsom teaterbufféer, konferenser, mässor, middagar och julbord
• Bakning av fikabröd
• Planering, förberedelser och organisering av köksarbetet
• Beräkning av portioner samt kostnadsmedveten menyplanering
• Inköp och varumottagning
• Temperaturkontroller, livsmedelssäkerhet och hygienarbete
• Bidra till utveckling av menyer, bufféer, bakverk och pausförsäljning

Rollen kan även innefatta arbetsuppgifter inom bar, servering och kassa, beroende på verksamhetens behov och dina styrkor. Vi arbetar tillsammans och stöttar varandra i det dagliga arbetet.

Kvalifikationer

Vi söker dig som:

• Är utbildad kock
• Har några års erfarenhet i yrket
• Har goda kunskaper i livsmedelshygien och livsmedelssäkerhet
• Har erfarenhet av planering och strukturerat köksarbete

Personliga egenskaperFör att trivas i rollen ser vi att du:

• Är noggrann, trygg och tar ansvar
• Trivs i ett högt tempo och med varierande arbetsbelastning
• Är flexibel och har möjlighet att arbeta efter bokningsläget
• Är kreativ och vill bidra med egna idéer
• Bidrar till en positiv arbetsmiljö och har ett serviceinriktat förhållningssätt

Villkor

• Anställningsform: Säsongsanställning med möjlighet till förlängning och tillsvidareanställning
• Omfattning: 50-100%
• Tillträde: enligt överenskommelse
• Arbetstid: Oregelbunden arbetstid, främst kvällar och helger
• Övrigt: Höstsäsongen är högsäsong, övrig tid på året mer sporadiska arbetstillfällen

AnsökanVälkommen med din ansökan via Varbi.

Vi ser fram emot att höra från dig!

För vidare information om våra verksamheter besök: https://www.saffle.se/

Läs mer om Säffle kommuns förmåner på vår karriärsidan.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen och förenkla kommunikationen med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat.

Har du skyddade personuppgifter ska du inte registrera dina ansökningshandlingar i vårt rekryteringssystem och inte heller skicka in dem via e-post. Ansökan ska skickas via brev till ansvarig chef. Vänd dig direkt till rekryterande chef enligt ovan kontaktuppgifter.

Säffle kommun tillämpar rökfri arbetstid. Vi undanber oss kontakt med annonsförsäljare och övriga media i den här rekryteringen.