Arbetsbeskrivning

Om tjänsten

Vi söker en driven och erfaren kock med stark arbetsmoral och passion för matlagning. Du är självgående, serviceinriktad och trivs i ett kök där tempot stundtals är högt. Du ser vad som behöver göras, tar initiativ och bidrar till ett starkt team.

Vi söker dig som:

• Har gedigen erfarenhet av svensk husmanskost
• Är strukturerad, noggrann och håller ordning i köket
• Har ett genuint servicetänk och gillar att överträffa gästernas förväntningar
• Är flexibel, lösningsorienterad och en lagspelare
• Kan arbeta självständigt och i team
• Har goda kunskaper i svenska eller engelska

Om rollen

Du arbetar med klassiskt kockarbete inom lunch, konferens och bistromeny (à la carte). Arbetsuppgifter inkluderar matlagning, förberedelser, beställningar samt arbete för att minska matsvinn. Har du erfarenhet av bakning är det meriterande, då vi även serverar fika under konferenser.

Om oss

Hotell Rådmannen är ett fyrstjärnigt hotell med 59 rum och 12 konferenslokaler. Vår matsal rymmer cirka 140 gäster, och vår a la carte restaurang (Majas Krog) erbjuder ytterligare cirka 30 platser. Vi serverar lunchbuffé med hög kvalitet, konferensmåltider samt bistromat med klassiska rätter.